Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Fold in flour, mix well after each addition. Add in sugar and salt, mix well. Fold in flour, mix well after each addition.
Lagi mencari ide resep prol tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal prol tape yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prol tape, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan prol tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah prol tape yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Prol Tape memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Prol Tape:
- Sediakan 300 gr tape singkong.
- Sediakan 65 ml santan instant.
- Ambil 1 sachet kental manis putih.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Ambil 3 btr telur ayam.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil Topping bebas, saya pakai secukupnya kacang almond dan kismis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Ingkung Balado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Add in milk and melted butter or oil. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh.
Langkah-langkah membuat Prol Tape:
- Olesi loyang dengan margarin tipis tipis kemudian taburi tepung terigu sampai rata. Atau olesi dengan carlo. Saya pakai loyang ukuran 16. Panaskan oven dengan api kecil. Saya pakai baking pan..
- Lelehkan margarin dengan cara diaduk aduk dalam wadah stainless yang di bawahnya diberi wadah berisi air panas. Setelah margarin cair pindahkan wadah stainless yang berisi margarin tadi supaya cepat dingin..
- Campur tape singkong dengan santan dan kental manis, kemudian haluskan..
- Dalam wadah kocok telur dan gula sampai gula larut. Saya pakai wisk spiral, bisa juga pake mixer..
- Tuang adonan tape yang sudah dihaluskan tadi. Aduk rata..
- Campur tepung terigu dan garam. Masukkan kedalam adonan. Aduk rata..
- Masukkan margarin cair. Aduk balik dengan spatula. Jangan sampai ada margarin yang mengendap di bawah adonan ya. Kemudian tuang kedalam loyang..
- Tuang kedalam loyang yang sudah di olesi margarin dan tepung tadi.hentakkan pelan2. Lalu taburi topping. Saya pakai secukupnya kacang almond dan kismis. Kemudian masukkan kedalam baking pan atau oven yang sudah di panaskan tadi. Panggang dengan api sedang cenderung kecil sampai matang (kenali oven masing2 ya). Cek tingkat kematangan dengan menusukkan lidi. Jika tidak ada yang menempel di lidi, tandanya kue sudah matang. Angkat. Angin anginkan sebentar. Keluarkan dari loyang. Siap disajikan..
Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu. Sejarah prol tape di Indonesia sudah ada sejak zaman Belanda, bahkan nama prol tape tak berubah hingga kini. Seruni.id - Kue prol tape sudah dikenal sejak lama sebagai salah satu kuliner khas dari Indonesia. Teksturnya yang bantat dengan perpaduan rasa manis, kecut, dan gurih, membuat siapa saja menyukainya. Prol tape biasanya original,kali ini saya berbagi resep proll tape yg didalamnya ada chococip nya diluarnya kismis dan keju.rasanya gak kalah enak dengan yg.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan prol tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :