2. Kecap Kering Jeroan Sapi.
Sedang mencari inspirasi resep 2. kecap kering jeroan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 2. kecap kering jeroan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. kecap kering jeroan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 2. kecap kering jeroan sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 2. kecap kering jeroan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 2. Kecap Kering Jeroan Sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 2. Kecap Kering Jeroan Sapi:
- Siapkan 1 kg jeroan sapi (saya pakai paru, limpa, dan tetelan).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Ambil 2 bks lada bubuk instan.
- Ambil 2 ruas kunyit, jahe, dan laos.
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Garam, gula, dan penyedap lainnya.
- Siapkan Minyak (untuk menumis).
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Pastikan jeroan direbus hingga empuk dan dipotong sesuai selera.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur tahu tempe yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat 2. Kecap Kering Jeroan Sapi:
- Cuci bersih jeroan sapi hingga darah nya hilang..
- Rebus di air mendidih hingga empuk, lalu di potong-potong sesuai selera..
- Semua bumbu dapur (kecuali laos, daun salam, dan lada bubuk) di blender / di uleg hingga halus..
- Siapkan minyak secukupnya di dalam wajan, kemudian tumis hingga harum bumbu yang sudah di haluskan beserta laos yang sudah di geprek, daun salam dan lada bubuk..
- Beri garam, gula, dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera ya..
- Masukkan jeroan sapi yang sudah di rebus dan di potong-potong kedalam tumisan bumbu, dan diberi air secukupnya..
- Setelah airnya menyusut sedikit, tambahkan kecap manis secukupnya (di koreksi sendiri aja ya bun, kalau kurang kecap silahkan di tambah lagi). Masak hingga air dan kecap nya kering..
- Setelah matang angkat dan plating sesuai selera (mau tetap di wajannya juga silahkan 😁).
- Sajikan dengan nasi panas, dan segelas es teh manis 😋.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 2. kecap kering jeroan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :