Ayam Lodho Tulungagung. Lihat juga resep Ayam Lodho Khas Tulungagung enak lainnya. Tulungagung juga punya makanan khas dengan bahan baku ayam. Namanya Ayam Lodho, yang terkenal gurih & punya kuah santan yg kental.

Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Ayam lodho Pak Yusuf memang cukup populer sebagai penyedia ayam lodho yang lezat. Tak hanya di kawasan Tulungagung saja, bagi Anda yang sedang berada di kawasan Trenggalek dan ingin mencicipi sensasi kuah kental dan pedasnya makanan ini, bisa mengunjungi rumah makannya di Jalan Raya Kedunglurah, Pagolan, Trenggalek, Jawa Timur.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam lodho tulungagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho tulungagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Lodho Khas Tulungagung enak lainnya. Tulungagung juga punya makanan khas dengan bahan baku ayam. Namanya Ayam Lodho, yang terkenal gurih & punya kuah santan yg kental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lodho tulungagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam lodho tulungagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam lodho tulungagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Lodho Tulungagung memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Lodho Tulungagung:

1. Ambil 750 gr paha ayam.
2. Sediakan 70 gr fibercreme (bisa diganti santan instant 65ml).
3. Gunakan 1 sdt garam.
4. Gunakan 700 ml air.
5. Siapkan 30 ml minyak goreng.
6. Gunakan 10-20 cabe rawit.
7. Sediakan bumbu cemplung:.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 3 batang sereh.
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Sediakan Bumbu dihaluskan:.
13. Sediakan 50 gr bawang merah.
14. Sediakan 50 gr bawang putih.
15. Sediakan 1 ruas kunyit.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Gunakan 1 ruas kencur.
18. Ambil 1 sdt merica.
19. Ambil 1 sdt ketumbar.
20. Sediakan 1 sdt jinten.
21. Gunakan 1 sdt garam.
22. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Puding Oreo Susu Coklat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah. Lodho ayam lain yang juga terkenal kelezatannya di Tulungagung yaitu Ayam Lodho Bu Yati. Berlokasi di Jalan Yos Sudarso, Karangwaru, Kecamatan Tulungagung. Penyajiannya hampir sama dengan Ayam Lodho Bu Sri, yaitu menggunakan pincuk daun pisang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lodho Tulungagung:

1. Siapkan bahan2.
2. Kucuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
3. Lalu panggang ayam hingga kecoklatan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung dan cabe rawit.
5. Tambahkan air dan fibercreme (bisa diganti santan) lalu masukkan ayam yg sudah dipanggang, masak hingga kuah menyusut dan meresap.

Cara Memasak Ayam Lodho Tulungagung Sedap - Tulungagung adalah salah satu wilayah yang berada diwilayah jawa timur, tulungagung memiliki banyak sekali kuliner makanan yang sedap dan enak-enak. Salah satu makanan yang terkenalnya adalah ayam lodho, makanan ayam lodho ini terbuat dari bahan utama ayam kampung yang dipadukan dengan bumbu-bumbu special. Bedanya, kalau lodho ayam ini pasti datang bersama urap sayur dan nasi gurih. Begitu dilahap jadi satu makin kaya rasa. Gurih, asin, manis, pedas dan wangi bakarannya sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lodho Tulungagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :