Opor ayam asat(kuah nyemek).

Anda sedang mencari ide resep opor ayam asat(kuah nyemek) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam asat(kuah nyemek) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam asat(kuah nyemek), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam asat(kuah nyemek) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam asat(kuah nyemek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam asat(kuah nyemek) menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam asat(kuah nyemek):

1. Sediakan 3 kg ayam negeri (aq potong menjadi 45 potong).
2. Sediakan 5 lmbar daun salam.
3. Gunakan 5 lbr daun jeruk.
4. Gunakan 1 batang serai besar geprek.
5. Siapkan 1 ruas laos geprek.
6. Ambil 1 lt santan dr 1 butir kelapa.
7. Gunakan bumbu halus :.
8. Ambil 10 siung bawang putih ukuran besar.
9. Sediakan 7 siung bawang merah ukuran besar.
10. Sediakan 1 jari besar kunir.
11. Sediakan 5 butir kemiri.
12. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdm mrica bubuk.
14. Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk.
15. Sediakan 1.5 sdm garam halus.
16. Gunakan 1 sdt gula pasir.
17. Gunakan kaldu bubuk (opsional).
18. Ambil bawang merah goreng untuk taburan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kastengel Renyah dan Gurih yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara membuat Opor ayam asat(kuah nyemek):

1. Cuci bersih ayam,bersihkan dr bulu2 halus dan lendir2 nya..
2. Tumis bumbu halus.daun salam.daun jeruk.serai.laos.tumis bumbu dg api kecil saja sampai warna menjadi agak coklat dan tdk ad aroma langu dr kunyit dan kemiri..
3. Tambahkan sdkt air kira2 1 gelas saja.lalu masak sampai mendidih kemudian msukin ayam aduk sampai bumbu rata masukkan santan lalu tutup dan masak sampai ayam matang.sesekali diaduk biar ayam yg tdnya diatas ganti posisi mnj dibawah.sambil koreksi rasa jg dikira2 smpai kuah susut itu pas asin.manis.dan gurihnya..
4. Krn yang saya masak ayam negeri jd ndak butuh waktu lama untuk empuk nya..kurleb 30-45 menit.saya masak dg api kecil-sedang..
5. Setelah dilihat ayam empuk.angkat ayam lalu tiriskan..
6. Tetap masak kuah opor td sampai kuah menjadi susut dan mengental.koreksi rasa..
7. Setelah kuah pas untuk kekentalan dan rasanya tuang kuah ke dalam wadah yg berisi ayam ungkep tadi dan beri taburan bawang merah goreng selagi panas..
8. Taaraa...ayam opor kuah asat /nyemek sdh siap disajikan..selamat mencoba..😉.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam asat(kuah nyemek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :