Opor Ayam Nyemek.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam nyemek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nyemek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam nyemek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam nyemek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Nyemek menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Nyemek:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 gelas santan segar.
3. Ambil Bumbu halus:.
4. Siapkan 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Ambil 3 ruas kunyit.
7. Sediakan 3 ruas jahe.
8. Siapkan 2 ruas lengkuas.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
10. Ambil 3 lembar daun salam.
11. Ambil 2 batang serai.
12. Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
13. Sediakan 4 buah kemiri.
14. Gunakan Secukupnya gula jawa.
15. Siapkan Secukupnya garam.
16. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu.
17. Siapkan secukupnya Air.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Nyemek:

1. Cuci bersih ayam kampung yang sudah dipotong.
2. Siapkan bahan untuk bumbu.
3. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, garam, gula jawa, jahe, kunyit), geprek lengkuas dan serai bersama bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Ambil satu sendok makan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian lumurkan pada ayam, diamkan selama 5 menit.
5. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk..
6. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk merata. Tambahkan air secukupnya..
7. Ungkep ayam, biarkan ayam sampai setengah matang dan airnya berkurang..
8. Lalu masukkan santan, aduk merata dan biarkan hingga bumbu semakin meresap dan daging ayam lunak serta kuahnya mengental.
9. Siapkan piring saji. Angkat ayam yang sudah masak. Sajikan di piring saji.. *boleh taburi bawang goreng diatas opornya agar lebih sedap😉.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :