Ayam geprek. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
We take pride in our ability to discover the most unique flavors from around the world and share them with the San Francisco area. AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. About Us Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek memakai 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam geprek:
- Sediakan bahan fried chicken.
- Gunakan 1/4 ekor ayam.
- Sediakan 100 gram tepung terigu.
- Gunakan 4 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt royco sapi.
- Ambil 1 sdt garam untuk marinasi.
- Siapkan 1 sdm garam untuk adonan tepung.
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Ambil 1 sdm jahe.
- Siapkan 1 gelas air utk marinasi.
- Sediakan 3 gelas air untuk celupan tepung.
- Sediakan bahan sambal.
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah.
- Ambil 1 siung bawang putih kecil.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil sejumput Royco.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep 🍍NASTAR KEJU🍍 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken". Last month, my old friend invite me to get lunch in Ayam Geprek Istimewa Restorant located in Bangbarung, Bogor City. He is an owner of the restorant.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek:
- Potong ayam mentah yang sebelumnya sudah dibersihkan menjadi 2 atau 3 bagian.
- Haluskan kunyit, jahe dan 1sdm garam. Kemudian masukan ke dalam 1 gelas air.
- Marinasi ayam selama ½ jam.
- Sembari menunggu, campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, dan royco di wadah, kemudian aduk sampi tercampur rata..
- Setelah di marinasi, masukan ayam ke dalam adonan tepung. Kemudian Cubit cubit ayam sampai benar-benar tidak terasa lengket di tangan..
- Celupkan selama 2detik ke dalam air yang ada di wadah terpisah.
- Masukan kembali ke dalam adonan tepung sebelumnya. Cubit cubit kembali sampai tidak terasa lengket di tangan dan sampai adonan keriting.
- Panaskan api, lalu goreng ke dalam minyak yang sudah panas.
- Usahakan minyak menutupi seluruh bagian tepung. Setelah itu tunggu sampai kekuningan.
- Siapkan cobek. Masukan cabai, bawang putih, garam, dan royco kemudian uleg sampai sedikit halus.
- Masukan ayam, geprek sampai tercampur rata.
- Siap dihidangkan😗.
Ayam gepreks is special menu receipt from his family. "Ayam geprek", from Java language, its mean chicken with. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View. Add to wishlist + Quick View.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :