Kolak pisang kolang-kaling. Pertama rendam dulu kolang-kaling, sebentar aja lalu tiriskan. Rebus air bersama dengan gula merah, gula pasir dan garam. Masak sampai mendidih dan semua bahan.
Masukan santan dan gula merah, gula pasir, vanila serta garam secukupnya ke panci kemudian panaskan hingga mendidih. Lanjutkan dengan memasukan semua bahan , bahan pertama yang harus anda masukan adalah kolang-kaling. Sekarang pisang dan kolang-kaling sudah tidak lagi menjadi kolak.
Lagi mencari ide resep kolak pisang kolang-kaling yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang kolang-kaling yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pisang kolang-kaling, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kolak pisang kolang-kaling yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pertama rendam dulu kolang-kaling, sebentar aja lalu tiriskan. Rebus air bersama dengan gula merah, gula pasir dan garam. Masak sampai mendidih dan semua bahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak pisang kolang-kaling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kolak pisang kolang-kaling memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kolak pisang kolang-kaling:
- Siapkan 6 buah pisang kepok.
- Siapkan sebungkus kolang-kaling (kurleb 200gr).
- Siapkan 5 keping gula jawa (diameter sedang).
- Gunakan 65 ml Santan kara.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan sejumput garam.
- Gunakan secukupnya air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kacang telur manis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Warna-warni mujudnya mengesankan ini seperti sajian untuk anak kecil. Agaknya memang cocok juga untuk diberikan kepada anak-anak sebagai hadiah saat mereka berhasil menyelesaikan puasanya. Apalagi isinya komplet, ada buah, es krim, susu, dan kurma. Jenis dari kolak ini juga sangat banyak diantanya kolak pisang, kolak candil, kolak ubi jalan, kolak labu, kolak durian, kolak kolang kaling, kolak singkong, kolak apel, kolak es kacang hijau, kolak cendol ubi, kolak biji salak ubi unggu, kolak bola pelangi, kolak sagu mutiara, kolak pisang ijo, kolak pisang coklat, kolak paris, kolak tapai mutiara, kolak es havermunt pisang, kolak puding.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak pisang kolang-kaling:
- Cuci kolang-kaling lalu tiriskan..
- Potong serong pisang menjadi 3 bagian..
- Didihkan air didalam panci, masukkan gula jawa, gula pasir, sejumput garam dan daun pandan, simpulkan..
- Masukkan potongan pisang, kolang-kaling dan santan. Aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga pisang matang, tapi jangan terlalu benyek. Matikan api. Siap disajikan.
Pisang, ub i ka yu, ubi jalar, talas, gembili, labu kuning, kolang-kaling, adala h bahan yang umum di temukan di dalam kolak. Mbah Tini, adik Mbah Wedh ok yang tinggal di desa Slambur, Mad iun, membuat kola k dengan t am bahan irisan bawang merah. W alau unik namun rasanya yang aneh membua t kolak versi ini bukan favorit saya. Selain pisang, ternyata kolang-kaling juga bisa lho dijadikan menu kolak yang lezat. Tekstur kolang-kaling yang kenyal dan lembut akan sangat pas dipadukan dengan gula merah dan santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak pisang kolang-kaling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :