Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan mamatian maknyoss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan mamatian maknyoss yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan mamatian maknyoss, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan mamatian maknyoss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan mamatian maknyoss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam dan 10 ceker.
2. Gunakan 12 siung bawang merah ukuran sedang.
3. Gunakan 15 siung bawang putih uk. sedang.
4. Gunakan 10 kemiri sangrai.
5. Gunakan 6 cm kunyit.
6. Siapkan 10 cm jahe.
7. Sediakan 4 batang serai.
8. Gunakan 2 sdm lada.
9. Gunakan 6 lembar daun salam.
10. Gunakan 8 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 3 ruas lengkuas.
12. Siapkan 3 sdm garam.
13. Gunakan 2 sdm royco.
14. Siapkan 2 liter air.
15. Ambil secukupnya minyak goreng.
16. Gunakan 8 batang seledri di iris tipis.
17. Sediakan 1/2 kg kol di iris tipis.
18. Ambil 1/4 kg tauge.
19. Ambil 1/4 kg kacang tanah di goreng.
20. Gunakan 1/4 kg krupuk udang.
21. Gunakan 1 bungkus mie bihun.
22. Siapkan 1 ons cabe rawit.
23. Siapkan 1 buah jeruk nipis, iris.
24. Gunakan 1 buah tomat, iris.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cumi Saus Tiram yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan Mamatian Maknyoss:

1. Masukkan ayam ke air 1 liter. Masukkan juga 5 cm lengkuas, jahe 3 cm, 2 lembar daun salam,2 batang serai. Rebus dg api besar hingga air tinggal 1/2. Angkat ayam, sisakan cekernya saja. Goreng ayam..
2. Giling bawang merah, 7 bawang putih, kunyit, jahe,dan kemiri,beserta garam..
3. Tumis bumbu halus td, setelah harum, masukkan daun salam,serai,daun jeruk dan lengkuas. Tumis sebentar..
4. Masukkan tumisan ke air kaldu ayam. Tambahkan air 1liter. Tambahkan lada, royco. Cek rasa..
5. Goreng krupuk udang, 8 bawang putih yg diiris tebal. Lalu giling keduanya hingga menjadi bubuk koya..
6. Giling cabe rawit dan beri sedikit kuah soto..
7. Sajikan untuk keluarga tercinta..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan mamatian maknyoss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :