Ayam Rica Crispy. Lihat juga resep Rica Ayam Crispy enak lainnya. Dingin-dingin enak nih makan yang pedes-pedes. Sepiring nasi ditemani sama si Rica Ayam Crispy ini bakalan bikin nambo ciek nasinya.

This region is well-known as their delicious spicy food. Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Rica Ayam Crispy enak lainnya. Dingin-dingin enak nih makan yang pedes-pedes. Sepiring nasi ditemani sama si Rica Ayam Crispy ini bakalan bikin nambo ciek nasinya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Crispy menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica Crispy:

1. Sediakan 200 gr fillet ayam.
2. Sediakan 150 gr tepung maizena.
3. Ambil 50 gr tepung terigu.
4. Siapkan 2 butir telur.
5. Ambil 3 siung bawang putih cincang.
6. Gunakan 1 buah bawang bombai iris.
7. Ambil 10 buah cabai rawit dan merah (iris tipis).
8. Gunakan 1 buah tomat.
9. Siapkan 2 batang daun bawang.
10. Ambil 6 sdm saus cabai.
11. Ambil 2 sdm saus tomat.
12. Gunakan 1 sdm saus tiram.
13. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
14. Ambil 150 ml air.
15. Siapkan Air jeruk nipis untuk marinasi ayam.
16. Sediakan secukupnya Garam, gula, merica.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Udang saus asam manis yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Red chilies, lemongrass, kaffir lime leaves, and lime juice are the key ingredients to transform a chicken into a bold, spicy, fresh, and citrusy dish. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Cara menyiapkan Ayam Rica Crispy:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan 15 menit..
2. Kocok lepas telur. Di wadah terpisah campur tepung maizena dan terigu..
3. Masukkan daging ayam ke dalam telur, tepung, telur lagi dan tepung lagi. Tekan sambil dicubit-cubit. Goreng hingga matang. Sisihkan..
4. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. tambahkan cabai dan tomat. Masukkan saus cabai, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, garam, lada dan gula. Tambahkan air. Aduk rata dan tunggu mendidih..
5. Masukkan ayam dan daun bawang. Aduk rata dan siap disajikan..

Lihat juga resep Ayam tepung rica-rica enak lainnya. Biasanya resep ayam geprek akan menggunakan bumbu sambal bawang putih, namun supaya tidak bosan, saya bikin resep ayam geprek bumbu rica rica ala Manado ini. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :