Opor Ayam Kering.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kering memakai 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kering:

1. Sediakan 1/2 Kg Ayam.
2. Gunakan 1 bgks Santan instan.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Sediakan Bumbu:.
5. Sediakan 3 siung Bawang putih.
6. Gunakan 5 siung Bawang merah.
7. Gunakan 3 butir Kemiri.
8. Ambil Secukupnya kunir.
9. Ambil Secukupnya ketumbar.
10. Gunakan Secukupnya garam.
11. Ambil Secukupnya gula halus.
12. Gunakan Daun jeruk.
13. Siapkan Daun salam.
14. Gunakan Serai.
15. Gunakan Lengkuas.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng kremes yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kering:

1. Cuci ayam, potong sesuai selera lalu rebua sebentar.
2. Haluskan bumbu, geprek lengkuas.
3. Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam dan serai.
4. Setelah harum, tambahkan air (bisa pakai air kaldu rebusan ayam).
5. Aduk" lalu masukkan ayam.
6. Tambahkan santan instan secukupnya.
7. Aduk" dan masak sampai air menyusut (bisa nyemek/kering).
8. Terakhir beri taburan bawang goreng.
9. Siap disantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :