Ayam Geprek Sambal Matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 22 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Gunakan 4 potongan ayam.
2. Gunakan 10 sdm tp terigu.
3. Sediakan 2 sdm tp maizena.
4. Siapkan 2 sdm tp beras.
5. Ambil 2 sdt garam.
6. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
7. Ambil 1 sdt lada bubuk.
8. Gunakan secukupnya air dingin.
9. Siapkan Bumbu Marinasi :.
10. Siapkan 4 siung bawang putih, parut.
11. Ambil 2 sdt garam.
12. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
14. Sediakan Bahan Sambal.
15. Siapkan 20 buah cabe rawit, iris.
16. Gunakan 6 siung bawang merah, iris.
17. Gunakan 2 batang serai, iris.
18. Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tangkai tengahnya, iris.
19. Ambil 2 sdt garam.
20. Sediakan 1 /sdt kaldu bubuk.
21. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
22. Sediakan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kuker Monde/Janit(janda genit)😁 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Lalu, balurkan sambal matah di atasnya. Ayam geprek sambal matah pun siap disantap, jangan lupa sajikan bersama nasi putih hangat. Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. 🍗Cuci bersih ayam, tiriskan. Siapkan wadah, campur semua bumbu marinasi, lalu balurkan ke ayam sampai merata. Diamkan 30 menit 🍗Campur tp terigu, maizena, & beras. Beri garam, lada dn kaldu bubuk, aduk merata. Ambil campuran tepung 3 sdm taruh ke dalam wadah, beri air dingin secukupnya buat adonan kental (adonan basah).
2. 🍗Masukkan ayam yang sudah d marinasi k adonan basah, campur merata. Lalu masukkan ayam ke adonan tepung kering, cubit2 ayam agar meresap Goreng ayam di minyak panas dg api kecil, goreng sampai matang, tiriskan 🌶Campur semua bahan sambal yang sudah d iris tipis, beri garam & kaldu bubuk, tambahkan secukupnya minyak panas, kucuri perasan jeruk nipis, aduk merata sambil dtekan2 dg sendok 🍛Waktunya menyajikan😊 Geprek ayam, lalu beri sambal d atasnya. Sajikan dg lalapan Yummy.

Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah. Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Ayam Geprek Sambal Matah di rumah. Setelah mencicipi menu andalannya, kamu perlu mencoba paket nasi wangi ala Ayam Koplo.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :