Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem favorit ala keluarga kami yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem favorit ala keluarga kami yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem favorit ala keluarga kami, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem favorit ala keluarga kami yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem favorit ala keluarga kami sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami:

1. Sediakan 1 buah jagung.
2. Sediakan 1 mangkuk kecil daun mlinjo.
3. Ambil 1 genggam buah mlinjo.
4. Sediakan 3-4 lembar kol.
5. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang.
6. Sediakan 1 buah labu siam.
7. Ambil 1 buah terong.
8. Sediakan 10-12 siung bawang merah.
9. Gunakan 3-4 siung bawang putih.
10. Siapkan 15-20 buah cabe merah (boleh campur cabe rawit).
11. Sediakan 1 genggam kacang tanah.
12. Sediakan 1 ruas besar lengkuas.
13. Ambil 3-4 lembar daun salam.
14. Siapkan 1 bongkah kecil asam jawa.
15. Sediakan 2 bungkus terasi kecil.
16. Siapkan 1 SDM garam halus.
17. Ambil 1 SDM gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam balado asam pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Favorit Ala Keluarga Kami:

1. Siapkan bahan.
2. Kupas dan cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Buah mlinjo saya belah tanpa putus, jagung potong-potong. Daun mlinjo buang tangkainya.
3. Didihkan air dipanci agak kecil. Kira-kira airnya setengah panci. Masukkan sayuran bertahap dimulai dari yang paling keras, jagung, buah mlinjo, labu siam dst sampai agak lunak dan hampir matang.
4. Haluskan cabe, bawang. Saya haluskan dengan chopper bumbu sekalian saya masukkan asam jawa, terasi dan beri air sedikit. Lengkuas geprek. Kacang tanah digerus kasar dan kumpulkan jadi satu..
5. Setelah terong agak lembut masukkan bumbu. Lalu aduk rata. Masukkan kacang panjang.
6. Masukkan kol lalu tambahkan garam halus, gula pasir dan koreksi rasa.
7. Terakhir masukkan daun mlinjo, aduk sebentar. Matikan kompor..
8. Jadi deh. Tinggal disajikan dan siap disantap. Cari nasi anget, sayur asem, tempe goreng, ikan asin, sambal terasi, muantap..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem favorit ala keluarga kami yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :