Ayam rica rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Always try before say NO😊😊😊 This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.

Sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica rica memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica rica:

1. Siapkan 1 kg ayam potong 12/14pc jd ukurannya kecil biar bumbu meresap.
2. Sediakan 3 batang serai.
3. Ambil 4 lembar daun jeruk.
4. Siapkan Minyak goreng utk menumis.
5. Ambil secukupnya Garam gula.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 10 siung bawang merah.
8. Gunakan 5 siung bawang putih.
9. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
10. Ambil 1 ruas jari laos.
11. Gunakan 1 ruas jari jahe.
12. Ambil 15 biji cabe merah.
13. Sediakan 5 biji cabe rawit setan (klo mau pedas boleh tambah).
14. Siapkan 1 biji ukuran sedang tomat (boleh ga pake).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Biji ketapang super empuk, gurih dan renyah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam rica rica:

1. Siapkan wajan tambahkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu yg sdh dihaluskan setelah agak wangi tambahkan serai dan daun jeruk.
2. Kemudian masukan ayam yg sdh dicuci bersih kemudian tumis hingga setengah matang lalu tambahkan sedikit air utk membuat ayam lebih empuk dan bumbu meresap tambahkan garam&gula ungkep hingga air susut dan bumbu jd berminyak. Sentuhan terakhir tes rasa apabila kurang garam atau gula bisa tambahkan lalu aduk sebentar hingga gula/garam merata. Kemudian ayam siap dihidangkan... 😊.
3. Simple ga pake ribet kan ayam rica manado blesteran sunda karena tambahan tomat 😂😂 bikin makan jd lahap.... selamat mencoba ya 😊😊😊.

Chicken rica - rica is usually served with warm white rice To make this dish is very simple and anyone can definitely make it and the taste of this dish is very special because there are spicy, sweet, savory, sour and salty flavors. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :