Soto ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa.
Saat memasak, kuah dari soto ditambahkan dengan ikan bandeng yang.
Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya.
Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Sekilas soto ayam Lamongan terlihat seperti soto ayam berkuah kuning biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Sediakan 3 potong dada ayam iris kecil2.
- Siapkan 5 buah ceker ayam.
- Ambil 800 ml air.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris2.
- Siapkan 1 batang daun seledri,iris2.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya gula.
- Ambil bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil pelengkap.
- Gunakan secukupnya kol.
- Ambil secukupnya bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam fillet masak Teriyaki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman. Demikian buntik cara memasak soto ayam lamongan asli, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam lamongan:
- Didihkan air masukkan ayam dan ceker.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Tumis hingga harum dan matang. Kemudian masukkan kedalam rebusan ayam..
- Masukkan garam dan gula pasir. Tambahkan daun bawang dan daun seledri.
- Masak sampai ayam matang. Koreksi rasa dan siap disajikan.
Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Dalam membuat soto lamongan, sebaiknya kamu menggunakan daging ayam kampung untuk memperoleh rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :