Yakitori. Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.
It tastes best cooked over charcoal. Mirin is a sweet Japanese sake (rice wine). Ordinary sake may be substituted for the mirin, with additional sugar.
Anda sedang mencari inspirasi resep yakitori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal yakitori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yakitori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan yakitori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan yakitori sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Yakitori menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Yakitori:
- Siapkan 500 gr paha ayam fillet.
- Sediakan Batang daun pre secukupnya.
- Siapkan Saus rendaman/oles (diblender).
- Gunakan 100 ml Kecap asin.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 2-3 cm jahe.
- Sediakan 3 sdm biji wijen.
- Gunakan 3 sdm minyak wijen.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Banana Oatmeal Cookies yang Lezat Tips Anti Gagal
Get Chicken Yakitori Recipe from Food Network. Great for entertaining a big crowd as it is a kind of finger food. It is so tasty and easy to eat that you will not realise how many skewers you eat! Yakitori (Japanese: 焼き鳥) (literally 'grilled bird') is a Japanese type of skewered pork or chicken.
Cara menyiapkan Yakitori:
- Potong ayam dengan ukuran 2-3cm,potong batang daun bawang dengan ukuran sama,tusuk berurutan.
- Rendam dengan bumbu,diamkan setengah jam(diletakan dalam kulkas lebih baik).
- Siapkan alat panggang,bakar yakitori,stengah matang celupkan bumbu lagi lalu bakar sampai matang(dioles juga bisa).
- Yakitori siap dihidangkan,untuk bumbu diatas bisa juga untuk yakiniku/tumis daging.
Its preparation involves skewering the meat with kushi (串), a type of skewer typically made of steel, bamboo, or similar materials. Afterwards, they are grilled over a charcoal fire. During or after cooking, the meat is typically seasoned with tare sauce or salt. Place on a baking sheet or broiling pan, and brush with the marinade. Just like sushi and tempura, Yakitori in Japan is a serious business.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Yakitori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :