Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya. Lihat juga resep Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya enak lainnya. Liat tulangan ayam dan punggung ayam murah meriah di supermarket langsung aja angkuut, di jalan langsung kepikiran buat ini. Selamat mencobaa Soto ranjau, bukan soto biasa, soto yang berisi tulang-tulangan ayam wajib menjadi makanan yang patut dicoba untuk para pencinta soto.

Soto ranjau menyediakan menu-menu khas masakan jawa timur. Di antaranya : Soto ranjau Soto ayam Soto ayam ceker Pecel lele Pecel ayam Ayam bakar Bebek goreng Bebek bakar Sambal setan Minuman :. Padahal ranjau yang dimaksud dalam soto adalah tulang ayam.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam ranjau & ceker koya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ranjau & ceker koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ranjau & ceker koya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ranjau & ceker koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya enak lainnya. Liat tulangan ayam dan punggung ayam murah meriah di supermarket langsung aja angkuut, di jalan langsung kepikiran buat ini. Selamat mencobaa Soto ranjau, bukan soto biasa, soto yang berisi tulang-tulangan ayam wajib menjadi makanan yang patut dicoba untuk para pencinta soto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam ranjau & ceker koya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya:

1. Ambil 🍃 Bahan :.
2. Siapkan 1 kg tulangan ayam.
3. Siapkan 10 bh ceker ayam.
4. Ambil 6 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 3 bh sereh (digeprek).
6. Gunakan 2000 ml air.
7. Siapkan 2 batang daun bawang (diiris).
8. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
9. Siapkan secukupnya garam, gula, pengedap ayam.
10. Ambil 🍃 Bumbu yang dihaluskan :.
11. Ambil 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 7 siung bawang putih.
13. Sediakan 1 ruas kunyit.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Sediakan 1/2 bh pala.
17. Siapkan 🍃 Bahan koya :.
18. Sediakan 3 siung bawang putih (iris, goreng).
19. Gunakan 3 buah kerupuk udang (goreng).
20. Siapkan 🍃 Bahan pelengkap :.
21. Siapkan Tauge.
22. Ambil Soun.
23. Gunakan Kol.
24. Sediakan Tomat.
25. Sediakan Daun bawang.
26. Gunakan Bawang Goreng.
27. Siapkan Sambal.
28. Ambil Jeruk Nipis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tomyam seafood yang Lezat Tips Anti Gagal

Tulangan atau balungan biasa orang Jawa bilang inilah yang mungkin menjadi daya tarik soto ranjau ini. Kuahnya berminyak karena kaldu ayam yang gurih. Di dalam soto bergaya Lamongan ini, ada suwiran ayam, koya, suun, kol, daun. Warung Soto Ceker dan Ranjau Pak Gendut menyajikan enam jenis soto, yang terdiri dari soto ceker, soto ranjau, soto ayam, soto madura, soto babat, dan soto kikil.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya:

1. Dalam panci, rebus air kira-kira 2 liter.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk, sampai harum.
3. Masukkan tulangan+ceker ayam, aduk-aduk sampai berubah warna.
4. Tuang air panas kedalam tumisan bumbu, tambahkan garam, gula, penyedap dan lada, test rasa, masak hingga kuah mendidih dan matang, sebelum diangkat taburi daun bawang.
5. 🌻 Cara membuat koya : haluskan bahan jadi satu, taburi diatas kuah soto.

Lihat juga resep Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam) enak lainnya. Menu paling mantap yang wajib dicoba adalah semangkuk soto ranjau berisi tulangan ceker hingga sayap ayam. Serba enak sih, suka ngajak temen yang beda-beda buat makan ini. Tak sulit menemukan warung soto enak di Jakarta saat pagi hari untuk sarapan. Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Jakarta ini digemari banyak orang karena memiliki cita rasa khas masing-masing.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ranjau & ceker koya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :