Bakwan khas pontianak dengan sambal asem, manis, pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan khas pontianak dengan sambal asem, manis, pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan khas pontianak dengan sambal asem, manis, pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan khas pontianak dengan sambal asem, manis, pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan khas pontianak dengan sambal asem, manis, pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan khas pontianak dengan sambal asem, manis, pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan khas pontianak dengan sambal asem, manis, pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan khas pontianak dengan sambal asem, manis, pedas:
- Ambil 200 gram tepung terigu.
- Ambil 50 gram tepung beras.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 2 ons kecambah.
- Ambil 1 buah wortel.
- Siapkan 1/2 ons daun seledri.
- Gunakan 5 tangkai kacang panjang.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Siapkan ikan teri secukupnya untuk topping.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bubur Jagung Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Bakwan khas pontianak dengan sambal asem, manis, pedas:
- Potong kacang panjang, seukuran 1/2 cm, bersihkan kecambah tiriskan, iris seledri halus.
- Haluskan (blender) bawang merah, bawang putih dan lada.
- Siapkan tepung terigu dan tepung beras masukan air sampe tekstur tepung kental, masukan bumbu halus, dan garam aduk rata.
- Panaskan cetakan bakwan di dalam minyak panas, kemudian angkat cetakan, masukan adonan ke dalam cetakan, simpan ikan teri 2-3 ekor sebagai topping dan goreng sampe kecoklatan, dan adonan terlepas dari cetakan.
- Masukan kecambah, kacang panjang dan daun seledri, aduk rata.
- Haluskan cabe rawit, bawang putih kemudian tambahkan gula, garam dan perasan air jeruk sambal, koreksi rasa sampe asem, manis, pedas merata dan sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan khas pontianak dengan sambal asem, manis, pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :