Sate kulit ayam yakitori. Resep Yakitori, Sate Kulit Ayam Manis ala Jepang. Dream - Kulit ayam memang memiliki rasa yang gurih dan selalu nikmat untuk dimakan. Di Indonesia, biasanya kulit digoreng kering atau dibumbu kuning dan dijadikan sate sebagai makanan pendamping nasi uduk atau bubur.

Panggang sebentar di atas teflon hingga krispi dan sedap. Yakitori kulit ayam siap sajikan, bisa jadi lauk atau camilan. Fimela.com, Jakarta Suka sekali dengan kulit ayam?

Anda sedang mencari ide resep sate kulit ayam yakitori yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kulit ayam yakitori yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kulit ayam yakitori, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kulit ayam yakitori yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Yakitori, Sate Kulit Ayam Manis ala Jepang. Dream - Kulit ayam memang memiliki rasa yang gurih dan selalu nikmat untuk dimakan. Di Indonesia, biasanya kulit digoreng kering atau dibumbu kuning dan dijadikan sate sebagai makanan pendamping nasi uduk atau bubur.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kulit ayam yakitori sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate kulit ayam yakitori memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate kulit ayam yakitori:

1. Siapkan 500 gr Kulit ayam.
2. Sediakan 6 siung Bawang putih (geprek, cincang halus).
3. Gunakan 1 ltr Air.
4. Sediakan Bumbu marinasi:.
5. Sediakan 2 sdm Saos tiram.
6. Ambil 2 sdm Kecap manis.
7. Ambil 1 sdm Saos sambal (aku skip karna gak suka pedes).
8. Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
9. Ambil 1 sdt Minyak wijen.
10. Siapkan Secukupnya merica/lada.
11. Sediakan Secukupnya garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Okonomiyaki Ekonomis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ada banyak cara mengolah kulit ayam selain digoreng atau ditumis, salah satunya adalah dijadikan sate ala Jepang yang disebut yakitori. Sate kulit ayam yakitori Kulit ayam • Bawang putih (geprek, cincang halus) • Air • Saos tiram • Kecap manis • Saos sambal (aku skip karna gak suka pedes) • Kaldu jamur • Minyak wijen Yakitori adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Potongan daging, kulit, hati, jantung, dan hempela dipotong kecil ukuran sekali gigit, ditusuk dengan tusukan bambu, lalu dibakar dengan api arang atau gas. Untuk yakitori ada beragam bahan sate yang bisa dipilih.

Cara menyiapkan Sate kulit ayam yakitori:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam bersama dengan bawang putih yang sudah di cincang. Rebus hingga minyak ayam nya keluar & air berkurang..
2. Sementara itu kita buat bumbu marinasi nya. Masukkan saos tiram, kecap manis, kaldu jamur, minyak wijen, merca/lada & garam. Kemudian aduk rata bumbu marinasi agar tercampur semuanya dengan rata..
3. Setelah ayam selesai direbus, tiriskan air nya lalu masukkan kedalam bumbu marinasi yang tadi sudah dibuat. Aduk rata kulit ayam dengan bumbu marinasi & setelah tercampur rata diamkan kurang lebih 5 menit agar bumbu meresap ke kulit ayam nya.
4. Setelah bumbu meresap & kulit ayam sudah dingin, tusukkan kulit ayam ke tusukkan sate lalu letakkan di piring yang sudah disediakan untuk sate yang sudah ditusuk2. Setelah itu panaskan minyak di wajan penggorengan lalu goreng sate nya (resep asli dibakar tapi aku di goreng yah karna menghindari asap). Setelah selesai digoreng letakkan di piring bersih yang sudah di sediakan..
5. Sajikan sate yakitori untuk keluarga tercinta dirumah & jangan lupa cuci tangan sebelum makan dan berdoa yah mom 🥰🥰🙏🏻🙏🏻.

Selain daging ayam juga ada sayap, paha, hati, kulit, juga daging ayam cincang. Juga ada daging sapi, salmon, kentang, jamur. Ternyata bukan orang Indonesia saja yang suka menyantap sate kulit ayam, tapi orang Jepang juga suka sate kulit ayam yang sering dijuluki dengan nama torikawa. Torikawa terbuat dari kulit ayam yang sudah direbus lalu dibumbui dan dibakar hingga teksturnya jadi lebih garing. Selain yakitori daging, banyak juga yang menggemari yakitori kulit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kulit ayam yakitori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :