Yakitori. Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.

It tastes best cooked over charcoal. Mirin is a sweet Japanese sake (rice wine). Ordinary sake may be substituted for the mirin, with additional sugar.

Anda sedang mencari inspirasi resep yakitori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal yakitori yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yakitori, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan yakitori enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Yakitori can be literally translated to "grilled chicken," from the Japanese words yaki (grill) and tori (chicken). Yakitori consists of bite-sized pieces of meat (usually chicken) served on a bamboo skewer. In Japan, yakitori can be a street food dish or a casual meal served in a parlor, frequently paired with Japanese beer or sake.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat yakitori yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Yakitori memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Yakitori:

1. Sediakan 350 gr fillet paha ayam.
2. Siapkan 2 1/2 sdm shoyu.
3. Gunakan 2 sdm saus manis.
4. Siapkan 2 bawang putih diparut.
5. Siapkan 3 btg Daun bawang potong2.
6. Siapkan Mentega.
7. Siapkan Sedikit wijen utk taburan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng empuk yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Yakitori traditionally uses all parts of the chicken. Yes, that includes white and dark meat, but it also means organs, cartilage, and even the skin. This recipe for crispy chicken skin is designed for yakitori cooking. The result is crunchy, crispy, chewy skin that's savory and rich but light enough that you'll want at least one more.

Cara membuat Yakitori:

1. Potong dadu fillet paha ayam.
2. Campurkan kecap jepang/shoyu, saus masak manis dan bawang putih parut dgn ayam. Marinade min 30 menit.
3. Tusuk2 ke tusuk sate selang seling dgn daun bawang.
4. Panaskan roaster/ teflon, Beri mentega agar tdk lengket. Bakar sambil diolesi sisa bumbu dan mentega hingga matang.
5. Taburi wijen. Hidangkan segera.

Yakitori is a Japanese skewered chicken, cooked on a griller with either sweet soy sauce or just salt. Great for entertaining a big crowd as it is a kind of finger food. It is so tasty and easy to eat that you will not realise how many skewers you eat! Get Chicken Yakitori Recipe from Food Network. Its preparation involves skewering the meat with kushi (串), a type of skewer typically made of steel, bamboo, or similar materials.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Yakitori yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :