Ikan Bandeng Bumbu Kuning. Sebenanrnya udah bnyak resep yg belum k tulis, dr kmrn dh gatel tngnya pngn nulis, tp aplah daya dh trllu cpek sm pkrjaan rumah. Ttep smngt yuk bucant.😍 Bandeng bumbu kuning asam pedes, segerrr. ikan bandeng (cuci bersih, buang ssik dan isi perut ikan) • Daun kemangi • Air • Minyak • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • lengkuas gprek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Bandeng Kuah Paling Enak dan Praktis yc cara p.
Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Mudah Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Dibumbui: Bersihkan ikan bandeng segar terlebih dahulu, sebab hal ini penting sekali untuk menghilangkan kotoran.
Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan yang harus kita buang dan bersihkan.
Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya.
Lagi mencari ide resep ikan bandeng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bandeng bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sebenanrnya udah bnyak resep yg belum k tulis, dr kmrn dh gatel tngnya pngn nulis, tp aplah daya dh trllu cpek sm pkrjaan rumah. Ttep smngt yuk bucant.😍 Bandeng bumbu kuning asam pedes, segerrr. ikan bandeng (cuci bersih, buang ssik dan isi perut ikan) • Daun kemangi • Air • Minyak • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • lengkuas gprek. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Bandeng Kuah Paling Enak dan Praktis yc cara p.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bandeng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bandeng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Bandeng Bumbu Kuning menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bandeng Bumbu Kuning:
- Ambil 3 ekor Ikan Bandeng Presto.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe merah besar.
- Ambil 5 cabe hijau besar.
- Gunakan 5 cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 buah Tomat.
- Gunakan Daun Salam.
- Gunakan Serai.
- Gunakan Lengkuas.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula Merah.
- Ambil Gula pasir.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Air.
- Ambil Santan (me: 1 santan kemasan).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Sayur Asem rumahan ~ yang Lezat Tips Anti Gagal
Jika bumbu sudah matang, tuang air secukupnya. Masukkan ikan dan daun bawang, aduk rata hingga ikan matang. Tes rasa, jika sudah pas, masukkan tomat, masak sebentar lagi. Bandeng kuah kuning siap sajikan hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bandeng Bumbu Kuning:
- Goreng Bandeng terlebih dahulu. Agar saat dimasak nanti tidak mudah hancur.
- Haluskan bawang putih, 5 siung bawang merah dan kunyit..
- Iris tipis 5 siung bawang merah, sisa yang tidak ikut dihaluskan td. Iris cabe merah dan cabe hijau besar. Cabe rawit biarkan utuh saja.
- Tumis bumbu yang dihaluskan td bersama lengkuas, serai dan daun salam. Setelah harum, tambahkan irisan bawang merah dan cabe. Masak sampai harum dan matang.
- Tambahkan sedikit garam, gula merah, gula pasir dan kecap manis kemudian santan..
- Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih..
- Masukkan gorengan ikan bandeng td. Biarkan sampai bumbu meresap..
- Yang terakhir, masukkan potongan tomat. Aduk sebentar. Tes rasa. Dan siap disajikan.
Sajian ikan khas Makassar yang sekilas terlihat mirip dengan asem-asem dan pindang bandeng ini. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bandeng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :