Ayam Geprek Sambal Ijo. Resep Ayam Geprek Sambal Ijo. #PekanPosbarProtein. Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas.
Resep ayam geprek menjadi makanan favorit berbagai kalangan dengan bahan dasar ayam. Ayam merupakan makanan yang mudah diolah dan sering dibuat variasi. Tidak heran jika ayam geprek begitu banyak dicari, apalagi rasanya yang pedas menambah nafsu makan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Geprek Sambal Ijo. #PekanPosbarProtein. Ayam goreng di geprek dengan cabe ijo. Cocok banget untuk kamu yang tidak terlalu suka pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Ijo menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Sediakan 350 gr ayam potong,cuci hingga bersih.
- Sediakan 100 gr tepung instan serbaguna.
- Sediakan 100 gr tepung terigu sy pake cakra.
- Sediakan 1/4 sdt merica dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Marinasi :.
- Siapkan 1/2 sdt bwg putih bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Bahan Sambal :.
- Gunakan 2 bh cabe besar ijo.
- Sediakan 1 genggam cabe rawit ijo.
- Gunakan 1 buah tomat ijo.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Telur tahu bumbu sate (kacang) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ayam geprek juga menjadi bisnis kuliner yang. Ayam geprek kini jadi menu ayam populer di berbagai kota di Indonesia. Sebelumnya ayam goreng tepung yang digeprek atau dipenyet atau dimemarkan di atas sambal dipelopori warung. Buat sambal ijo, cuci bersih semua bahan sambal ulek sampai halus di cobek.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Ijo:
- Siapkan bahan"..marinasi ayam dengan bwg putih bubuk,kunyit bubuk,ketumbar bubuk dan garam,aduk hingga rata dan biarkan sekitar 2 jam dalam kulkas.Sementara itu campurkan tepung instan dan tpg cakra dgn perbandingan 1:1, tambahkan merica halus,dan sedikit kaldu bubuk, aduk rata..
- Baluri ayam yg sdh dimarinasi kedalam tpg kering,aduk" sebentar,lalu celupkan ke air biasa,bisa pake saringan kawat,tiriskan lalu balurkan lagi ke dalam tpg kering..
- Aduk" dgn jari hingga terbentuk lapisan tpg di ayam,kibaskan pelan hingga tdk terlalu banyak tepung kering yg menempel,lalu goreng dlm minyak panas,gunakan api sedang..goreng hingga matang merata..
- Untuk sambal,goreng sebentar pake minyak panas,tambahkan garam dan sedikit gula,ulek kasar saja.Geprek ayam pake sambal dan siap disajikan..
Kemudian tumis di wajan yang sudah berisi minyak panas, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya. Ayam Geprek Crispy Mozarella Suara.com - Ayam geprek menjadi salah satu sajian yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Tapi jangan salah, foto ayam geprek sambal ijo yang satu ini editannya sukses bikin warganet emosi. Memiliki cita rasa pedas nan menggugah selera, ayam geprek biasanya disajikan dengan seporsi nasi hangat. Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :