Pastel isi Bihun + Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep pastel isi bihun + ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi bihun + ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel isi bihun + ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel isi bihun + ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel isi bihun + ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel isi Bihun + Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pastel isi Bihun + Ayam:

1. Siapkan Bahan Kulit.
2. Ambil 25 Sdm Tepung Terigu.
3. Gunakan 3 Sdm Margarin.
4. Siapkan 40 ml Minyak Goreng.
5. Gunakan 1/2 Sdt Garam.
6. Ambil 1 Sdt Gula Pasir.
7. Siapkan 1 Sdt Kaldu Jamur.
8. Sediakan 80 ml Air.
9. Siapkan Bahan Isian.
10. Sediakan 1 Bks Bihun Jagung.
11. Siapkan 1/4 Ayam.
12. Sediakan 1 Buah Wortel.
13. Siapkan 4 Buah Cabe Rawit.
14. Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
15. Sediakan 100 ml Air.
16. Sediakan 1 Sdt Garam.
17. Sediakan 1/2 Sdt Lada Bubuk.
18. Sediakan 2 Sdt Kaldu Jamur.
19. Sediakan 2 Butir Telur.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Pastel isi Bihun + Ayam:

1. Campurkan semua bahan kulit, lalu uleni sampai kalis (tidak lengket dan tidak pecah adonannya) setelah itu tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 30 menit.
   
2. Sambil menunggu adonan kulit, kita buat Isiannya: kupas wortel dan iris sesuai selera, lalu rebus Ayam dan iris sesuai selera. Cincang Bawang putih dan juga cabe rawit.
3. Rebus Bihun dan tiriskan. Lalu rebus telur dan potong-potong.
4. Panaskan minyak Goreng, tumis Bawang Putih dan Cabe Rawit yang sudah di cincang. Setelah harum, masukan wortel dan air.
   
5. Saat air sudah surut, masukan ayam, aduk merata.
   
6. Lalu masukan bihun, garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk merata dan koreksi rasa. Matikan kompor dan dinginkan sebentar.
7. Sekarang kembali ke adonan kulit. Setelah 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bulatan, dan giling atau tipiskan. Lalu letakan diatas cetakan pastel, beri isian bihun dan telur kemudian lipat cetakan (jika tidak ada cetakan bisa dibentuk sendiri, tapi pastel jadi tidak sama rata).
8. Setelah selesai, goreng pastel. (Sebagian aku simpan di frezer untuk stock cemilan bisa 1 minggu).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel isi bihun + ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :