Semur daging sapi khas nasi jamblang. KOMPAS.com - Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati, disajikan secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Kali ini, kamu bisa membuat nasi jamblang dengan lauk semur hati sapi. Jadi stok jeroan dalam kulkas, bisa kamu manfaatkan.
COM - Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati, disajikan secara prasmanan dengan beragam lauk pauk.
Kali ini, kamu bisa membuat nasi jamblang dengan lauk semur hati sapi.
Jadi stok jeroan dalam kulkas, bisa kamu manfaatkan.
Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi khas nasi jamblang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi khas nasi jamblang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Nasi jamblang adalah makanan khas Cirebon berupa nasi dibungkus daun jati, disajikan secara prasmanan dengan beragam lauk pauk. Kali ini, kamu bisa membuat nasi jamblang dengan lauk semur hati sapi. Jadi stok jeroan dalam kulkas, bisa kamu manfaatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi khas nasi jamblang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi khas nasi jamblang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi khas nasi jamblang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur daging sapi khas nasi jamblang memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging sapi khas nasi jamblang:
- Sediakan 500 gram daging sapi.
- Gunakan Air untuk merebus.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Kaldu bubuk rasa sapi.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Santan instan (me sedikit saja).
- Gunakan Ruas jahe dan laos.
- Gunakan Daun jeruk dan daun salam (1 lembar).
- Sediakan Kayu manis (sedikit saja).
- Gunakan 2 buah bunga cengkeh.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah kemiri (disangrai dulu).
- Siapkan secukupnya Merica.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem Pedas Sunda No Ulek Tinggal Cemplung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ciri khas nasi jamblang adalah penggunaan daun jati sebagai pembungkus, cita rasa nasi pun terasa semakin nikmati. Resep Nasi Jamblang Khas Cirebon, Berlauk Blakutak Cumi yang Otentik. Nasi jamblang khas Cirebon adalah nasi dibungkus daun jati yang disandingkan dengan beragam lauk, termasuk blakutak cumi. Nasi jamblang dengan lauk blakutak cumi yang menggugah selera. (Foto: Shutterstock) Nasi jamblang adalah kuliner khas Cirebon, Jawa Barat.
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi khas nasi jamblang:
- Cuci bersih daging kemudian rebus dipanci presto (jangan lupa beri garam dan jahe geprek) selama 20 menit.
- Setelah direbus kemudian potong2 daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk daun salam,daun sereh, jahe, laos,kayu manis dan cengkeh.
- Masukan daging kedalam tumisan, beri air dan kecap manis, aduk tambahkan gula garam dan kaldu bubuk.
- Setelah daging empuk dan air sedikit menyusut tambahkan santan instan, didihkan smpai air menyusut (me tidak sampai susut karena suka sedikit berkuah).
- Koreksi rasa jika sudah pas angakt dan sajikan...selamat menikmati.
Untuk menikmati Nasi Jamblang anda dapat memilih varian lauk pauk seperti cabai, tahu, paru-paru sapi, semur daging atau daging, perkedel jagung, sate kentang, telur orak-arik, telur goreng cabai, ikan goreng, ikan asin, tahu, dan tempe. Ciri khas dari Nasi Jamblang bisa dilihat dari cara penyajiannya yang menggunakan daun jati. Penyajian tradisional seperti inilah yang membuat kuliner ini terlihat unik dan kesan Indonesia-nya. Makan Nasi Jamblang Khas Cirebon, Ini Lauk Wajibnya! Mulai dari sayur tahu, tempe goreng, paru goreng, semur telor, sate kerang, cumi blakutak, aneka jenis perkedel,.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi khas nasi jamblang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :