Ayam bakar bumbu rica. Fimela.com, Jakarta Ingin masak ayam bakar dengan bumbu rica-rica yang pedas dan nendang? Kamu bisa mencoba membuat ayam bakar rica-rica sendiri di rumah dengan resep ini. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, jahe dan ayam.

Pada resep ini, ayam bakar rica-rica menggunakan ayam kampung. Namun, kalau adanya stok ayam pedaging pun tak masalah. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Fimela.com, Jakarta Ingin masak ayam bakar dengan bumbu rica-rica yang pedas dan nendang? Kamu bisa mencoba membuat ayam bakar rica-rica sendiri di rumah dengan resep ini. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, jahe dan ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu rica memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu rica:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam,aku pakai ayam bagian dada,potong menjadi 6 bagian.
2. Sediakan 1 butir jeruk lemon,ambil airnya.
3. Ambil secukupnya Garam.
4. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
5. Siapkan 3 cm jahe,memarkan.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 lembar daun salam (resep asli tidak menggunakan).
8. Gunakan 1 batang sereh,memarkan.
9. Ambil 2 1/2 sdm gula pasir (aku pakai 2 sdm).
10. Sediakan 200 ml air.
11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
12. Siapkan 6 butir bawang merah.
13. Ambil 2 siung bawang putih (resep asli tidak menggunakan).
14. Sediakan 5 buah cabe merah keriting (boleh lebih jika suka pedas).
15. Sediakan 1 buah tomat.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Rica-Rica Ayam Tempe Kemangi ala Diana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan ayam dan tuang santan dan air secukupnya, aduk rata dengan bumbu. Masak terus hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jika sudah menyusut, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Rica Rica.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu rica:

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus,jahe,daun salam,daun jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan matang.
3. Masukkan gula pasir,biarkan gula sampai meleleh dan agak hangus..
4. Masukkan potongan ayam,aduk rata.
5. Tambahkan air dan garam secukupnya,masak sampai bumbu meresap dan air habis,angkat (sebelum diangkat jgn lupa koreksi rasa).
6. Bakar ayam hingga agak kocoklatan,angkat..

Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Rica Rica. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :