Sayur asam bening. Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.

Especially if accompanied by shrimp paste or chili sauce and enjoy it while it's still hot. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini.

Anda sedang mencari ide resep sayur asam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sayur asem bening bisa menjadi pilihan bijak ketika Anda ingin memasak sayur untuk keluarga Anda dirumah. Selain segar, sayur asem bening juga kaya akan vitamin dan pastinya bisa membuat Anda sekeluarga lebih sehat. Dengan kuah yang segar, dapat dipastikan makan Anda akan makin lahap dan mudah menelan nasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur asam bening memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asam bening:

1. Sediakan 1 ikat bayam.
2. Sediakan 1/2 ikat kacang panjang.
3. Ambil tauge.
4. Ambil 6 siung Bawang merah.
5. Gunakan 4 siung Bawang putih.
6. Siapkan Secukupnya asam jawa.
7. Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sayur asem bening cocok jadi pilihan makanan bagi para vegetarian, rasanya tetap enak meskipun tanpa terasi. Resep sayur asem bening terdengar sangat familiar untuk keluarga Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asam bening:

1. Singi kacang panjang, bayam dan tauge selanjutnya cuci hingga bersih.
2. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
3. Rebus kacang panjang hingga empuk dan masukkan bawang merah bawang putih, tunggu hingga air mendidih.
4. Masukkan bayam dan tauge tunggu hingga layu. Tambahkan garam, gula, asam jawa dan penyedap secukupnya. Tunggu hingga bumbu meresap dan air mendidih.
5. Sayur asam bening siap di hidangkan.

Terutama untuk wilayah Jawa, menu ini sudah tidak asing lagi di telinga. Melinjo dan labu siam harus dimasak terlebih dulu. Kalau sayur asem Jakarta menggunakan pepaya muda dan nangka muda, sayur asem Jawa Tengah ini menggunakan labu siam sebagai sayurannya. Meskipun sepintas terlihat sama, sayur asem khas Betawi punya beberapa kekhasan yang bikin sajian ini unik. Jenis sayuran yang digunakan dalam sayur asem Betawi tak terlalu banyak, bahkan ada yang menambahkan jengkol ke dalamnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :