Ayam Rica Kuning. Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu kuning enak lainnya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica maupun cabai. Ditambah daun jeruk, serai dan daun salam menjadikan aromanya menjadi kuat dan khas. Nah, untuk Anda yang penasaran apa saja bumbu ayam rica rica ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica-rica bumbu kuning enak lainnya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rica kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Kuning memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica Kuning:
- Ambil Bahan Utama.
- Sediakan 500 gram Ayam Bagian Sayap.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 25 gram Cabai Merah.
- Ambil 25 gram Cabai Rawit Hijau.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Ambil 5 Siung Bawang Merah.
- Ambil 1 Biji Kemiri.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Bubuk Kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Jengkol cabe hijau yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Rica-rica enak lainnya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Cara membuat Ayam Rica Kuning:
- Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak..
- Setelah harum, tambahkan 70-100 mL air..
- Tunggu sampai sedikit mendidih. Kemudian masukkan potongan ayam..
- Masak ayam sampai air berkurang setengahnya. Lakukan koreksi pada rasa..
- Tambahkan 1sdm Gula Pasir. Aduk hingga rata..
- Masak ayam sampai air berkurang 3/4..
- Rica ayam kuning siap disajikan..
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :