Ayam goreng rica-rica. This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica! Lihat juga resep Ayam goreng rica enak lainnya.
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica! Lihat juga resep Ayam goreng rica enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng rica-rica menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng rica-rica:
- Siapkan 1 kg daging ayam.
- Ambil Minyak kelapa.
- Ambil Cabe rawit.
- Ambil Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Jahe.
- Ambil Sereh.
- Gunakan Ketumbar.
- Siapkan Kunyit.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Masako.
- Gunakan Daun jeruk & kemangi.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Orek tempe manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu Cabe". Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng rica-rica:
- Haluskan bumbu untuk rebusan daging ayam>>bawang putih, ketumbar & kunyit..
- Cuci daging ayam sebelum direbus, kemudian masukkan kedalam panci yang sudah berisi air rebusan yang sudah tercampur dengan bumbu. Rebus daging ayam hingga daging ayamnya menjadi lunak. Jangan lupa air rebusannya ditambahi garam secukupnya..
- Setelah daging ayam menjadi lunak, angkat lalu tiriskan..
- Nyalain lagi kompornya, panaskan wajan yang sudah diberi minyak goreng lalu masukan satu per satu daging ayamnya kepenggorengan, tunggu hingga daging ayam tersebut berubah warna menjadi kecokelatan..
- Sambil menunggu daging ayamnya matang, haluskan bumbu berikutnya>>cabe rawit, bawang merah, bawang putih & jahe. Serehnya cukup di geprek aja..
- Setelah semua daging ayamnya sudah digoreng, sisain minyak goreng untuk menumis bumbu yang tadinya sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga wangi, tambahkan sereh & daun jeruk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata, lalu masukin daging ayam yang sudah digoreng tadi..
- Kemudian aduk daging ayamnya sampai tercampur dengan bumbunya & terakhir masukin daun kemangi, angkat lalu sajikan..
- Selamat mencoba bunda-bunda kece.💋😍❤🙌.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Daging ayam memang sangat populer untuk membuat berbagai macam masakan, namun untuk membuat masakan rica-rica semua jenis daging, ikan tawar, seafood pun bisa kamu olah menjadi masakan rica-rica yang enak. Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Barat. Baca Juga: Resep Sayur Asem Kuning, Nikmat dengan Ikan Asin dan Sambal. Resep Cookies Edible Flower, Mudah Dibuat dan Renyah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :