Ayam Kampung Lodho.
Sedang mencari ide resep ayam kampung lodho yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung lodho yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung lodho, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung lodho enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kampung lodho sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kampung Lodho memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kampung Lodho:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Ambil 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 ruas jari kencur.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil Bumbu lain:.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 200 ml santan kental.
- Sediakan 50 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Penyedap rasa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 50. Sayur Asem Jakarta yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Lodho:
- Bersihkan ayam lalu rebus hingga setengah matang. Angkat tiriskan. Lalu dibakar jangan sampai terlalu masak..
- Haluskan bumbu dan tumis bersama bumbu lain..
- Masukkan ayam yang sudah dibakar dalam bumbu, tambahkan air dan santan. Terakhir tambahkan garam, dan gula..
- Sajikan. Bersama nasi hangat dan kerupuk..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Lodho yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :