Donat kentang lembut. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Tujuannya, agar donat jadi lebih lembut.

Berikut rahasia membuat donat lembut tanpa tambahan kentang. Cocok dibuat di rumah selama akhir pekan ini. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.

Sedang mencari inspirasi resep donat kentang lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang. Tujuannya, agar donat jadi lebih lembut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat kentang lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan donat kentang lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat kentang lembut menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang lembut:

1. Gunakan 250 g tepung cakra.
2. Gunakan 2 sdm gula pasir.
3. Gunakan 1 sdm mentega.
4. Ambil 2 sdm susu bubuk.
5. Sediakan 2 buah kentang, kukus dan haluskan.
6. Siapkan 1 sdm fermipan.
7. Siapkan 1/2 sdt vanili.
8. Siapkan 2 butir kuning telur.
9. Gunakan Sedikit garam.
10. Gunakan 80 g air dingin.
11. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Butter Cookies yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari.

Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang lembut:

1. Campur tepung, kentang, susu, mentega, vanili, garam, gula, lalu uleni..
2. Masukkan kuning telur dan fermipan. Uleni lagi dan masukkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Kalau masih lengket bisa ditambah tepung 1 sdm..
3. Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat, tutup pakai kain serbet basah. Setelah mengembang, buka adonan dan kempeskan pakai tangan..
4. Cetak adonan sesuai selera. Diamkan 10 menit..
5. Panaskan minyak dengan api kecil sampai benar-benar panas, lalu goreng donat sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
6. Beri topping suka2.

Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat kentang lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :