Black nastar. Resep Black Nastar Ala Pak Sahak - Kue nastar memang selalu jadi idola di berbagai suasana. Apa lagi menjelang hari Raya Idul Fitri, tentunya olahan nastar menjadi salah satu rajanya kue kering. Walaupun banyak sekali kue kering yang beraneka macam bentuk dan rasa seperti kue kering cokelat, kue kurma, kue sagu keju, kastenger, kembang goyang, kue semprit, kuping gajah dan lain sebagainya.
Gegara minggu terakhir puasa itu ngiler lihat gambar-gambar nastar hitam aka black nastar di mbah google.
Untuk topping atasnya, gak punya cetakan fondan yang bentuk bunga kecil-kecil it.
Yaa, dibelah-belah aja deh pake ujung pisau hehehe.
Lagi mencari inspirasi resep black nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal black nastar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black nastar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan black nastar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Black Nastar Ala Pak Sahak - Kue nastar memang selalu jadi idola di berbagai suasana. Apa lagi menjelang hari Raya Idul Fitri, tentunya olahan nastar menjadi salah satu rajanya kue kering. Walaupun banyak sekali kue kering yang beraneka macam bentuk dan rasa seperti kue kering cokelat, kue kurma, kue sagu keju, kastenger, kembang goyang, kue semprit, kuping gajah dan lain sebagainya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat black nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Black nastar menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Black nastar:
- Ambil 700 gram tepung terigu.
- Siapkan 4 sdk mkn susu bubuk full cream.
- Sediakan 2 sdk mkn coklat bubuk hitam.
- Ambil 4 kuning telur.
- Ambil 100 gram gula halus.
- Siapkan 250 gram butter.
- Sediakan 250 gram mentega me : blueband.
- Gunakan bahan olesan :.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Sediakan 2 sdk teh susu skm.
- Ambil 2 sdk mkn minyak sayur me : minyak canola.
- Ambil isi :.
- Ambil secukupnya selai nenas.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ini Dia Resep Kue Black Nastar Beserta Cara Membuatnya. Jika anda bosan dengan kue kering nastar yang itu-itu aja, ada baiknya anda mencoba membuat kue black nastar yang tentunya mempunyai rasa yang taka kalah enak dan lezat dari kue nastar lainnya. Sama halnya dengan nastar pada umumnya, black nastar juga merupakan jenis kue kering. Black Nastar dikenal akan warnanya yang hitam pekat.
Langkah-langkah membuat Black nastar:
- Campur butter dan mentega serta kuning telur dan gula halus mixer dgn kecepatan rendah selama 2 menit hingga tercampur rata..
- Tambahkan terigu dan susu bubuk aduk menggunakan spatula hingga membentuk adonan..
- Sisihkan 2/3 adonan sisa adonan tambahakan coklat bubuk hitam..
- Ambil adonan berwarna hitam bentuk bulat isi dgn selai nenas lakukan hingga adonan hitam habis..
- Ambil 2/3 adonan yg tdk d beri pewarna giling dan cetak bentuk bunga. Taruh d atas adonan hitam..
- Oles dgn bahan olesan. Panggang dgn suhu 145°C selama 20 menit..
- Nastar siap d hidangkan.
Kombinasi balutan coklat bersama isi selai nanas pada nastar menciptakan perpaduan rasa yang lezat. Cara pembuatannya, sama seperti nastar pada umumnya. Hanya ditambah coklat bubuk dan atau menjadikan coklat leleh sebagai toping kue. Many people experiment with the shape of the black nastar to make it more distinctive compared to the regular round nastar. Other than the chocolate powder and black rice flour, the ingredients needed to bake a batch of black nastar are similar to the ingredients needed to make regular nastar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan black nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :