Soto Ayam Kampung Komplit Koya. Soto Ayam Kampung Komplit Koya Monica Sutanto. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Inilah tips cara bikin bumbu koya khas sajian soto ayam dari kota lamongan.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung komplit koya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung komplit koya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Ayam Kampung Komplit Koya Monica Sutanto. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung komplit koya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung komplit koya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kampung komplit koya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung Komplit Koya menggunakan 24 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung Komplit Koya:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Sediakan Haluskan :.
3. Ambil 7 bawang merah.
4. Siapkan 4 bawang putih.
5. Sediakan 2 miri.
6. Gunakan 4 cm jahe.
7. Sediakan 3 cm kunyit.
8. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
9. Siapkan secukupnya garam.
10. Ambil Bumbu Tumis:.
11. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
12. Siapkan 2 batang serai geprek.
13. Gunakan olive oil.
14. Sediakan Bumbu tabur:.
15. Ambil 2 blok maggie ayam.
16. Sediakan secukupnya garam gula.
17. Gunakan Pelengkap:.
18. Ambil 2 batang bawang prei.
19. Ambil 2 batang seledri.
20. Sediakan 4 telur ayam.
21. Sediakan brambang goreng jadi.
22. Sediakan Bahan Koya:.
23. Gunakan 1/4 bks kerupuk udang.
24. Sediakan 2 buah bawang putih.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lidah Kucing Gluten Free yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Menu hidangan masakan soto ayam paling enak dan komplit saat ini. Assalamu'alaikum semua kali ini sy mau membongkar RESEP SOTO AYAM LAMONGAN ASLI LENGKAP DENGAN KOYA GURIHUntuk cara pembuatannya seperti di videoBahan:* Baw. KOMPLIT DARI BUMBU,KUAH,KOYA & SAMBAL SEMUA NIKMATSoto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan. Selain bumbunya yang sedikit berbeda, kuah dari soto ayam Lamongan juga lebih nikmat karena menggunakan daging ayam kampung yang notabene memang lebih gurih untuk dibuat kaldu.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung Komplit Koya:

1. Cuci Bersih Ayam, rebus sebentar, buang air yg kotor.
2. Tumis bumbu halus dengan olive oil, setelah harum masukkan daun jeruk dan serai, tumis hingga harum.
3. Tambahkan air secukupnya dari air rebusan ayam kampung yg sudah mendidih.
4. Masukkan ayam kampung.
5. Tambahkan maggie blok ayam, garam gula secukupnya.
6. Biarkan dengan api sedang selama 1 jam.
7. Tambahkan air dan tes rasa bila perlu.
8. Untuk soun: siram soun dengan air panas, bila sudah kenyal, siram dg air dingin, saring, sajikan..
9. Untuk taburan: potong2 kecil bawang prei dan seledri, siapkan juga brambang goreng jadi,sajikan.
10. Untuk telur ayam: rebus sepuluh menit, sajikan.
11. Untuk koya: Goreng kerupuk udang dan bawang putih iris, tiriskan, hancurkan jadi satu dengan blender, sajikan.
12. Setelah jadi, makan panas2 dengan nasi, soun, telur ayam, bawang prei sledri, siram dengan air soto dan ayam, koya, sedaappp.

Selain itu tentu saja koya spesial dari kerupuk udang dan bawang putih inilah yang membuat setiap orang menyukai soto Lamongan ini. Buku "Sup Dan Soto" karya Chendhawati terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat soto ayam madura lengkap dengan koya dan sambal cabai rebus. Baca juga: Resep Soto Daging Madura, Lengkap dengan Sambal Rebus Pedas. Mulai dari Soto Ayam, Soto Padang, sampai Soto Medan, tiap daerah memiliki keunikan masing-masing yang mereka sajikan dalam semangkuk soto. Kali ini, aku akan mengajakmu untuk mencoba sesuatu yang baru namun tak kalah lezat, yaitu soto Surabaya kuah koya yang wajib dicoba saat singgah di kota pahlawan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Komplit Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :