Ayam Geprek Sambal Matah.

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Gunakan 150 gram dada ayam fillet.
2. Sediakan Bumbu marinasi ayam :.
3. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
4. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
5. Sediakan 1 sdt jahe bubuk.
6. Gunakan Sejumput garam.
7. Gunakan Bahan tepung basah dan kering :.
8. Gunakan 5 sdm tepung protein rendah.
9. Ambil 3 sdm tepung beras.
10. Sediakan Seujung sdt baking soda.
11. Sediakan Seujung sdt garam.
12. Gunakan Seujung sdt merica bubuk.
13. Sediakan Seujung sdt kaldu jamur.
14. Siapkan 100 ml air es.
15. Siapkan Sambal Matah :.
16. Sediakan 1 porsi Sambal Matah (lihat resep).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur asem yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah:

1. Bagi 2 adonan tepung. Beri air untuk adonan yang satu. Jadi ada 2 adonan yaitu tepung basah dan tepung kering. Marinasi dada ayam fillet..
2. Lumuri dada ayam kedalam tepung kering, kemudian celupkan lagi kedalam tepung basah. Lumuri lagi dengan tepung kering. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, kecilkan api. Goreng dada ayam tepung hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan keatas piring saji..
4. Buat sambal matahnya. (lihat resep).
5. Siram sambal matah keatas dada ayam fillet. Geprek hingga bumbu meresap. Siap disajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :