Ayam Geprek Sambal Mata #ResepPertamku#. Schau dir Angebote von sambal bei eBay an. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.
Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut.
Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal mata #reseppertamku# yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal mata #reseppertamku# yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal mata #reseppertamku#, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal mata #reseppertamku# yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Schau dir Angebote von sambal bei eBay an. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sambal mata #reseppertamku# sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Mata #ResepPertamku# memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mata #ResepPertamku#:
- Ambil Bahan A.
- Sediakan Ayam fillet 1/4kg.
- Ambil 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 sendok teh Merica bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya,agak banyak.
- Ambil Bahan B (Tepung crispy).
- Ambil 1 bks tepung kentucky merk apa saja.
- Sediakan 250 gram tepung terigu.
- Ambil 2 sendok makan tepung beras.
- Gunakan 100 ml air matang.
- Ambil Bahan C (Sambal Mata).
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis (cincang halus).
- Ambil 2 batang serai ambil putihnya (iris tipis lalu cincang halus).
- Sediakan 7 bh cabe rawit iris tipis.
- Sediakan 5 bh cabe keriting iris tipis.
- Ambil 3 bh cabe hijau iris tipis.
- Sediakan 1 bh tomat merah/hijau podong dadu iris kecil-kecil.
- Sediakan secukupnya Minyak kelapa panas.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis peras airnya.
- Siapkan Terasi bakar (dihaluskan secukupnya).
- Gunakan secukupnya Garam,gula.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Siapkan Nasi hangat.
- Siapkan Kubis.
- Ambil Mentimun.
- Ambil Tomat.
- Siapkan Slada.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Coklat untuk isian nastar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat. Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Sambal Mata #ResepPertamku#:
- Cuci bersih ayam fillet, potong bagi jdi 4 bagian. Campurkan bahan A, semuanya. Diamkan selama 15 mnt agar bumbu meresap..
- Sementara nunggu ayam, siapkan adonan tepung crispy kering, Semua bahan B dicampur jadi 1 dalam wadah,Kecuali air. Untuk adonan basah, tinggal ambil 3 sendok makan tepung adonan kering yang sudah dibuat dan campurkan air aduk rata sampai halus.
- Ambil ayam yang telah dibumbui. Masukkan ke adonan basah,celup celupkan sampai rata. Setelah itu gulingkan ke adonan kering. Remas-remas ayam dan cubit. Pukul dengan menekan jari. Ratakan dengan tepung kering. Sisihkan, ulangi sampai habis..
- Siapkan penggorengan,tuang minyak goreng agak banyak kira-kira menutupi ayam tadi. Jika sudah panas, masukkan ayam yg berbalut tepung. Goreng dengan api sedang, sampai berwarna kuning kecoklatan. Setelah itu ambil dan geprek-geprek diatas cobek, sisihkan ulangi sampai habis..
- Sambal : campur semua bahan menjadi satu kecuali minyak kelapa.
- Jika semua bahan sudah tercampur dan rasa garam maupun gula sudah pas, panaskan minyak kelapa lalu siramkan ke sambal.Tambahkan perasan air jeruk nipis agar rasa sambal lebih segar. Aduk rata kembali lalu sajikan..
- Siapkan bahan pelengkap, tata ayam yang sudah digeprek disamping nasi, tambahkan sambal diatas ayam sampai menutupi ayam geprek. Sajikan selagi hangat, siap dinikmati..
Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin. Sambal matah terasa pedas segar karena diracik dari beragam rempah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal mata #reseppertamku# yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :