Sate daging sapi sambal kecap.
Sedang mencari ide resep sate daging sapi sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging sapi sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate daging sapi sambal kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate daging sapi sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate daging sapi sambal kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate daging sapi sambal kecap menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate daging sapi sambal kecap:
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Ambil 1/4 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Ambil 1/4 sdt merica butir.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt royco.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 2 lembar daun pepaya tua.
- Siapkan Secukupnya tusuk sate.
- Ambil Bahan olesan :.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Gunakan Bahan sambal :.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Ambil 5 buah cabe rawit, iris.
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris.
- Ambil 1/4 sdt royco.
- Ambil 1 sdt air perasan jeruk limo/jeruk nipis.
- Ambil 3 sdm air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kolak pisang ubi ungu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sate daging sapi sambal kecap:
- Cuci bersih daging sapi, lalu rebus hingga setengah matang, kemudian potong dadu sesuai selera.
- Ulek halus kunyit, jahe, merica, bawang putih, gula merah, garam, royco, tambahkan kecap manis, dan minyak goreng.
- Masukkan daging yang sudah di potong² tadi kedalam bumbu ulek, aduk rata dan bungkus menggunakan daun pepaya tua lalu diamkan selama 30 menit.
- Sementara menunggu campurkan kecap manis dan minyak goreng sebagai olesan.
- Setelah 30 menit, tusuk daging sapi menggunakan tusuk sate, kemudian bakar diatas arang sambil di oles dengan bahan olesan hingga sate matang sambil sesekali di bolak balik dan di kipas² biar bara api tetap menyala.
- Untuk sambal nya : Campurkan semua bahan yang sudah di siapkan, aduk rata.
- Sajikan sate sapi dengan sambal kecap nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate daging sapi sambal kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :