Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi.

Lagi mencari ide resep oseng oseng mercon kecap daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng oseng mercon kecap daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng oseng mercon kecap daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan oseng oseng mercon kecap daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng oseng mercon kecap daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi:

1. Siapkan 1 kg daging sapi, iris sesuai selera.
2. Sediakan 1 siung bawang bombai, iris2.
3. Ambil 3 siung bawang putih, iris2.
4. Ambil 7 siung bawang merah, iris2.
5. Gunakan 10 buah cabe rawit merah, iris serong atau dalam bentuk utuh.
6. Gunakan 1 buah serai, geprek ambil putihnya saja.
7. Sediakan 2 ruas jahe, geprek.
8. Ambil 1 ruas laos, geprek.
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek2 tanpa terputus.
10. Gunakan 1 bonggol kecil daun bawang, iris agak kasar.
11. Gunakan Air secukupnya untuk merebus daging.
12. Siapkan secukupnya Kecap manis.
13. Ambil secukupnya Gula pasir.
14. Siapkan Garam dan bumbu penyedap secukupnya, saya pakai kaldu sapi.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Bumbu Padang (Teflon) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi:

1. Iris daging sapi sesuai selera, saya iris dadu kecil kecil supaya cepat empuk. Rebus daging yang sudah diiris, tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan busa kotoran daging kurleb 5mnt. Buang air rebusan lalu cuci daging dalam air mengalir sampai airnya bersih, rebus kembali daging sapi tersebut sampai empuk. Saya pakai metode 7.30.7 biar menghemat gas 😊 atau bisa pakai presto ya bunda.
2. Siapkan bumbu2 iris yang lainnya selagi bunda merebus daging.
3. Siapkan wajan, masukkan minyak sayur secukupnya. Tumis bawang putih terlebih dahulu supaya keluar harumnya, tumis sebentar saja asal layu lalu masukkan bawang bombay tumis kembali sampai harum..
4. Selanjutnya masukkan bawang merah, tumis kembali sampai harum. Masukkan jahe, laos, serai, daun jeruk. Tumis sampai keluar aroma rempahnya, setelah harum masukkan daging yang sudah empuk. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 sambil diicip icip ya bunda, sebelum diangkat masukkan irisan cabai atau cabai rawit utuh dan irisan daun bawang. Tunggu sesaat sampai cabai dan daun bawangnya layu, matikan api kompor.
5. Oseng oseng pedas kecap daging sapi siap disantap dengan nasi hangat plus krupuk, pedasnya daging plus manisnya bisa membuat gagal diet bunda 🤗🤭.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :