Semur daging sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging sapi:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi.
2. Gunakan 1 ruas lengkuas (memarkan).
3. Ambil 1 lembar daun salam.
4. Ambil 1 batang sereh (memarkan).
5. Ambil 1 gula merah ukuran kecil.
6. Siapkan secukupnya Kecap.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Ambil Air kaldu.
9. Ambil Pete (tambahan saja kalo tdk suka tdak usah pakai).
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Ambil 1 ruas jahe.
12. Gunakan 1 buah kemiri.
13. Ambil 1/2 sdk ketumbar.
14. Gunakan 6 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Ambil 4 buah cabai merah keriting.
17. Siapkan 11 buah cabai rawit merah (bisa sesuai selera, saya bnyakin karna suka pedes).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur Asem dan Lauknya yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi:

1. Cuci daging sapi segar dengan air mengalir. Kemudian iris2 kotak sesuai selera. Setelah itu panaskan minyak goreng di wajan api kecil saja..
2. Setelah cukup panas minyaknya masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Masukan lengkuas, daun salam, batang sereh. Masak dengan api kecil sampe matang dan aromanya harum. (kalo masak bumbu halus harus sampe bener2 matang ya biar tidak langu masakannya).
3. Setelah itu masukan irisan dagingnya, aduk2 dan tambahkan air kaldu dan air putih secukupnya.. kira2 sgini.. tambahkan gula jawa dan garam sdikit dlu.
4. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan pete.. koreksi rasa.. kalau masih kurang gula atau garam tambahkan sedikit2.. lalu tunggu sampai kuahnya mengental.. dan lgsg plating deh😍.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :