Ikan mas bumbu Kuning. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.

Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Banyak orang takut mulai memasak ikan mas bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak.

Lagi mencari ide resep ikan mas bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning - Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang hidup diair tawar. Ikan mas merupakan ikan yang banyak dikonsumsi manusia. Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan mas bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan mas bumbu Kuning:

1. Ambil Ikan mas.
2. Ambil 500 ml minyak goreng.
3. Siapkan 3 lbr daun salam.
4. Gunakan 3 lbr daun jeruk.
5. Gunakan 2 btg serei.
6. Ambil 10 buah rawit merah utuh(optional).
7. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
8. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
9. Ambil 7 siung bawang merah.
10. Ambil 5 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 cm kunyit.
12. Gunakan 1 cm jahe.
13. Gunakan 4 butir kemiri.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Sambal Terasi Goreng yang Lezat Tips Anti Gagal

Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Lihat juga resep Ikan mas bumbu kuning enak lainnya. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Cara menyiapkan Ikan mas bumbu Kuning:

1. Cuci dan bersihkan ikan mas, kemudian panaskan minyak dan goreng matang. Angkat tiriskan dan sisihkan dahulu.
2. Blender semua bumbu halus, kemiri, bamer, baput, jahe, ketumbar, merica kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk serai.
3. Kalau bumbu sudah matang dan tercium wangi tambahkan cabe rawit utuh, tomat dan daun bawang aduk -aduk pelan.
4. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan cek rasanya. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi biarkan sampai bumbumya meresap dan airnya berkurang. Kalau sudah dirasa cukup matikan apinya kemudian dinginkan dahulu, setelah dingin 1tata dipiring saji dan siap dihidangkan.

Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Lihat juga resep Ikan mas santan kuning enak lainnya. Bumbu giling yang gurih dengan paduan kunyit membuat rasa daging ikan mas makin gurih. Ditambah cabe dan daun kemangi tentu saja makin sedap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan mas bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :