Dendeng Batokok.
Sedang mencari inspirasi resep dendeng batokok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng batokok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dendeng batokok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dendeng Batokok memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng Batokok:
- Ambil 500 gr daging sapi bagian paha, iris tipis.
- Ambil Bumbu utk menggoreng :.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 50 ml kaldu sisa merebus daging.
- Sediakan Bumbu Balado :.
- Sediakan 150 gr cabe besar (blh dicampur keriting).
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt air jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Corndog Bites yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Dendeng Batokok:
- Rebus daging, dgn menambahkan 1 sdt garam selama 30 mnt. Setelah matang, angkat, tiriskan..
- Pukul2 daging hingaa lbh empuk. Lumuri dgn bumbu utk menggoreng..
- Goreng daging dlm minyak, hingga terendam hingga setengah garing. Angkat. Setlh agak dingin, goreng kembali hingga benar2 garing..
- Membuat bumbu balado : giling kasar cabe dan bawang merah. (Sy menggunakan chopper)..
- Tumis bumbu balado dengan 5 sdm minyak goreng, tambahkan daun jeruk. Ketika warna cabai sdh berubah, masukan perasan air jeruk. Tambahkan garam, masak hingga bumbu tanak. Penyajian : lumuri dendeng dgn bumbu, sesaat sblm dimakan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dendeng Batokok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :