28. Opor Ayam Kuning. Opor Ayam Kuning / Indonesian Creamy Herbed Yellow Chicken Soup. I've been posting many Indonesian traditional dishes lately as my boy prefers to eat Indonesian food nowadays. When the soup boils, lower the heat to medium low.

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.

Lagi mencari inspirasi resep 28. opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 28. opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Opor Ayam Kuning / Indonesian Creamy Herbed Yellow Chicken Soup. I've been posting many Indonesian traditional dishes lately as my boy prefers to eat Indonesian food nowadays. When the soup boils, lower the heat to medium low.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 28. opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 28. Opor Ayam Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 28. Opor Ayam Kuning:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Ambil 5 butir telur rebus(boleh skip).
3. Sediakan 200 ml santan kara/ 100ml santan kara kental.
4. Gunakan 600 ml air.
5. Sediakan 2 sdt garam.
6. Siapkan 2 sdt kaldu bubuk.
7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
8. Gunakan 2 batang sereh.
9. Ambil 5 lembar daun salam.
10. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 💜Bumbu yang dihaluskan:.
12. Siapkan 10 siung bawang merah.
13. Ambil 8 siung bawang putih.
14. Gunakan 6 butir kemiri.
15. Sediakan 2 sdt kunyit bubuk.
16. Sediakan 3 sdt ketumbar bubuk.
17. Ambil 2 sdt merica bubuk.
18. Siapkan 1 ruas jahe.
19. Ambil 1 ruas lengkuas.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam teriyaki / chicken teriyaki simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sesuai namanya, hidangan opor ini mempunyai ciri khas kuah yang berwarna kuning keemasan dan cara membuat opor ayam ini tentunya berbeda dengan cara membuat steak ayam atau olahan ayam yang lainnya. Berikut cara dan resep pembuatan opor kuning. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera.

Langkah-langkah membuat 28. Opor Ayam Kuning:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis ato jeruk purut. Diamkan selama 15 menit..
2. Haluskan bumbu. Boleh di blender ato diulek. Kalau diblender beri minyak goreng secukupnya sebagai pengganti air..
3. Panaskan minyak sedikit. Tumis bumbu halus sampai harum..
4. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar sampai layu..
5. Masukkan ayam. Tumis sampai ayam mengeluarkan minyak sambil trus diaduk agar tidak gosong..
6. Masukkan air. Masak sampai ayam empuk. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk..
7. Tambahkan telur rebus (boleh skip). Kemudian tuangkan santan. Aduk sampai merata. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk pelan..
8. Setelah mendidih, matikan api kompor. Opor siap dihidangkan. Beri taburan bawang goreng agar lebih mantap rasanya. Selamat mencoba, ditunggu recooknya, bunsay 😘.

Dengan tambahan Bango Kecap Manis sebagai pelengkap, masak opor ayam jadi lebih menyenangkan. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Opor ini berkuah banyak, sangat cocok disajikan bersama lontong atau ketupat, sebagi sajian khas lebaran dan hari raya lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 28. opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :