Kolak ubi pisang. Kupas ubi, potong kotak, cuci, sisihkan. Biasanya kolak pisang menjadi menu pembuka disaat berbuka puasa. Sampai saat ini, kolak pisang juga sering dipadukan dengan bahan lain, seperti Mutiara, Kolang kaling, Ubi, Nangka.
Ubi yang memiliki kualitas baik, umumnya akan terasa padat dan berat.
Ini karena ubi masih segar serta mengandung air yang cukup dan baik.
Resep Kolak Pisang - Kolak pisang menjadi salah satu menu takjil yang tidak boleh ditinggalkan pada saat berbuka puasa.
Anda sedang mencari inspirasi resep kolak ubi pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak ubi pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kupas ubi, potong kotak, cuci, sisihkan. Biasanya kolak pisang menjadi menu pembuka disaat berbuka puasa. Sampai saat ini, kolak pisang juga sering dipadukan dengan bahan lain, seperti Mutiara, Kolang kaling, Ubi, Nangka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak ubi pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak ubi pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kolak ubi pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kolak ubi pisang memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kolak ubi pisang:
- Gunakan 7 bh pisang kepok.
- Siapkan 1 bh ubi uk besar.
- Gunakan 1/2 btir kelapa.
- Siapkan 3 bh gula jawa.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 lbr daun pandan.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Vanili(bsa skip).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor ayam simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Salah satu bahan yang dimasukkan ke dalam kolak pisang adalah ubi. Kolak ini berbahan dasar pisang atau ubi jalar dengan cara masak direbus dengan santan dan gula Jenis dari kolak ini juga sangat banyak diantanya kolak pisang, kolak candil, kolak ubi jalan, kolak. Dalam resep kolak pisang kali ini kita akan menggunakan pisang kepok sebagai bahan utamanya. Tidak hanya itu saja, kita juga akan menambahkan kolang-kaling dan ubi di dalamnya agar rasanya.
Cara menyiapkan Kolak ubi pisang:
- Potong serong pisang kepok, sisihkan.
- Kupas ubi, potong kotak, cuci, sisihkan.
- Parut kelapa, ambil santan nya,.
- Rebus ketela terlebih dahulu dg air, biarkan smpai 1/2 matang,.
- Baru masukkan santan, gula jawa, gula pasir, pisang, daun pandan, aduk terus spaya santan tdk pecah,.
- Tunggu sampai ketela empuk, cek kemanisan, matikan api,.
- Sajikan dingin nikmat,.
Panaskan air, rebus ubi kuning dan singkong hingga matang. Home >> Asian Sweets & Desserts >> Kolak Ubi Pisang (Sweet potatoes, cassava, plantain in Kolak is an Indonesian-style dessert made with gula Jawa / dark palm sugar, coconut milk, and screw. Nah, dalam resep kolak pisang ini aku menambahkan potongan ubi ungu untuk membuat warna jadi lebih menarik. Cita rasa manis legit dari ubi ungu juga turut memperkaya rasa kuah kolak pisang. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak ubi pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :