Ayam Bakar Bumbu Padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Untuk itu, mari kita simak resep membuat ayam bakar bumbu pada berikut ini.

Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Untuk itu, mari kita simak resep membuat ayam bakar bumbu pada berikut ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:

1. Siapkan 600 gram ayam (aku pakai paha).
2. Siapkan 200 ml santan kental instan.
3. Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek.
4. Gunakan 1 lembar daun salam, sobek.
5. Ambil 1 lembar daun kunyit, sobek.
6. Siapkan 1 batang sereh, geprak, simpul.
7. Gunakan Secukupnya garam, gula, penyedap.
8. Siapkan 🔅Bumbu Halus :.
9. Gunakan 7 butir bawang merah.
10. Siapkan 4 siung bawang putih.
11. Ambil 3 buah / secukupnya cabe merah.
12. Siapkan 1 ruas jari jahe besar.
13. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
14. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
15. Ambil 1/2 sdt merica.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Padang:

1. Persiapkan ayam, potong sesuai selera bila perlu, sisihkan..
2. Masak bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, dan santan..
3. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa ayam, lalu masak terus sampai bumbu menyusut dan minyak dari santan sedikit keluar..
4. Masukkan potongan ayam, aduk rata supaya bumbu meresap dan ayam berubah warna. Tujuan memasukkan ayam disini supaya kita mempersingkat masa bakar agar tidak terlalu lama..
5. Angkat, dan ayam siap untuk dibakar. Disini aku grill dengan oven, dengan api atas bawah pakai fan, dengan suhu 170-180°C. Olesi permukaan ayam dengan sisa bumbu, dan ulangi sampai 2x lagi (dibolak balik) agar matang sempurna kurang lebih selama 50-60 menit (sesuaikan kondisi oven masing-masing). Seandainya teman-teman mau pakai teflon atau happycall juga bisa, dibakar pakai arang lebih nikmat lagi (Tapi ingat Karsinogen ya..hehe)..
6. Hidangkan..

Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Ada banyak cara membuat ayam bakar enak dan legit yang bisa dibuat di rumah. Olahan daging ayam yang dilumuri dengan bumbu, kemudian dibakar Cara membuat ayam bakar juga tidak terlalu sulit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :