AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih.

Resep Rica Rica Ayam Bikin Ngiler Resep Masakan Khas Indonesia from img-global.cpcdn.com Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Jadi, apabila anda ingin mencoba olahan daging ayam dengan citarasa khas yang berbeda, bisa mencoba. Ayam rica-rica adalah satu dari sekian banyak kuliner khas Indonesia yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica pedas mantapp yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica pedas mantapp yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Cara Membuat Ayam Rica Rica Pedas Mantap : Pertama hilangkan bulu ayam yang masih menempel bisa menggunakan mesin pencabut bulu ayam lalu potong kecil-kecil ayam, cuci bersih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas mantapp, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica pedas mantapp enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica pedas mantapp sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:

1. Siapkan 1/2 kg ayam (me: ceker,kepala, dada).
2. Ambil secukupnya Minyak goreng.
3. Siapkan 1/2 jari Lengkuas ini memarkan.
4. Siapkan 4 buah daun jeruk.
5. Siapkan 1 buah daun salam.
6. Gunakan 1 buah daun sereh memarkan.
7. Ambil 1/2 ikat kemangi (sesuai selera).
8. Siapkan 600 ml air.
9. Sediakan Bumbu kuning/buat goreng ayam.
10. Gunakan 4 buah Bawang merah.
11. Siapkan 2 buah bawang putih.
12. Ambil 1 buah kunyit (sekuku aja).
13. Ambil 2 sdm ketumbar.
14. Ambil 2 buah kemiri.
15. Ambil 2 sdm penuh garam.
16. Ambil 600 ml Air.
17. Siapkan 3 buah daun jeruk.
18. Siapkan Bumbu halus.
19. Ambil 7 siung Bawang merah.
20. Sediakan 4 siung Bawang putih.
21. Siapkan 5 buah Cabe keriting merah.
22. Sediakan 5 buah cabe rawit.
23. Ambil 2 buah tomat.
24. Ambil 1 buah kunyit (1/2 jari telunjuk).
25. Siapkan 2 sdm ketumbar.
26. Siapkan 1/2 sdm merica.
27. Sediakan 1 jahe (ukuran 1/2 jari).
28. Gunakan 3 buah kemiri utuh.
29. Ambil Gula secukupnya (jangan diskip).
30. Ambil secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue nastar with happycall (tnp mixer /whisk dan oven) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Jakarta - Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.

Cara membuat AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP:

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, ulek/blender bumbu kuning kecuali daun jeruk, siapkan panci yg berisi air, tunggu hingga mendidih..
2. Setelah mendidih Masukkan bumbu kuning yg sudah dihaluskan, dan potongan ayam, masukkan daun jeruk.tunggu 15 menit. Angkat tiriskan dan goreng hingga kecoklatan..
3. Ulek/blender bahan bumbu semua hingga halus. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.beserta sereh, daun salam, lengkuas, daun jeruk. Tunggu hingga harum..
4. Masukkan air dan ayam yang sudah digoreng, setelah setengah matang masukkan kemangi..
5. Jangan lupa tes rasa. Tunggu hingga matang..
6. Ayam rica-rica pedas mantap. Siap dihidangkan🤗.

Salah satu hidangan Sulawesi Utara yang terkenal adalan ayam rica-rica atau rica-rica ayam. Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Resep AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu. Cara membuatnya pun tidak susah, berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin AYAM RICA-RICA PEDAS MANTAPP, yuk! Resep Rica rica ayam ahhh mantap 😂.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica pedas mantapp yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :