Peyek kacang renyah. Supaya peyek kacang buatanmu hasilnya renyah tahan lama, simak tips-tips berikut ini. Kacang tanah bisa dicincang atau dibiarkan utuh, sesuaikan dengan seleramu. Gunakan wajan cekung dan lebar, supaya tampungan minyak lebih banyak dan bikin peyek lebih tipis.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Masukkan adonan tersebut di atas sedikit demi sedikit.
Sedang mencari ide resep peyek kacang renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Supaya peyek kacang buatanmu hasilnya renyah tahan lama, simak tips-tips berikut ini. Kacang tanah bisa dicincang atau dibiarkan utuh, sesuaikan dengan seleramu. Gunakan wajan cekung dan lebar, supaya tampungan minyak lebih banyak dan bikin peyek lebih tipis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Peyek kacang renyah menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peyek kacang renyah:
- Gunakan 1 ons kacang tanah belah dua.
- Siapkan 10 sdm tepung beras.
- Sediakan 2 sdm tepung maezena.
- Ambil 1 btr telur.
- Ambil 200 ml air dingin.
- Siapkan 1 Bks santan kara 65ml.
- Gunakan 15 lbr daun jeruk iris halus.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan Minyak utk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 btr kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Yoshinoya beef ala rumahan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Udh beberapa hari pengen buat ini,tp bayangin ngiris kacangnya udah males hihi,maapkan ketidak rataan kacangnya yha,, tp asli ini renyah dan mudah buatnya, Peyek kacang renyah dan lezat siap dinikmati. Artinya selain resep cara membuat peyek kacang, bahan kacang tanah bisa diganti dengan bahan lain seperti kedelai, udang, teri, bahkan bayam. Cara membuat peyek kacang memang sangat mudah, tingkat kesulitannya mungkin hanya saat menggoreng di mana selain kita harus. Apalagi kalau kriuk-kriuk renyah gini paling suka aku tuh, soalnya aku menggorengnya pakai minyak goreng Fortune, mantap hasil gorengannya, super renyah," tulis akun Instagram @yoanitasavit.
Langkah-langkah membuat Peyek kacang renyah:
- Siapkan wadah masukan bumbu halus dan telur aduk rata.lalu masukan tepung beras dan tepung maezena aduk rata.
- Masukan santan kara aduk Lalu masukan air dingin sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan sesuai yang kita ingin kan jgn terlalu kental atau jg terlalu cair ya.
- Panaskan minyak begitu sudah panas api boleh di kecilkan.. Ambil satu sendok makan adonan peyek lalu letakan kacang di dalam sendok kemudian tuang di pinggir wajan memanjang ke samping ya..goreng beberapa peyek (klu aq muat nya cuma 4). Nah habis itu peyeknya disiram2 pakai minyak nnti dia turun sendiri ketengah wajan.. Ga usah di balik ya cukup sesekali di tekan agar sedikit terendam biar kacang bs matang sempurna. Tunggu smp warna agak kecoklatan baru diangkat dan tiriskan.
- Letakan didalam toples peyek kacang renyah siap jadi teman nonton tv.
Kali ini, jika tertarik membuat peyek kacang, Anda bisa berkreasi di rumah. Ada resep rahasia agar peyek kacang memiliki tekstur renyah. Peyek kacang Anti gagal super renyah. Saat menggoreng peyek, pastikan kacang matang. Baca juga: Resep Peyek Kacang Hijau Tanpa Santan, Tetap Renyah dan Tidak Keras.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :