Hong Kong Egg Tart. Free UK Delivery on Eligible Orders Looking For Egg Tart Mold? Check Out Egg Tart Mold on eBay. Fill Your Cart With Color today!

You'll find these Chinese egg tarts in Hong Kong, Macau, China, and Chinatowns around the world. Egg tart is kind of custard that found in Hong Kong, Portugal, Brazil, Britain, and various Asian countries. In cantonese, egg tart also call dan tat (蛋撻).

Lagi mencari ide resep hong kong egg tart yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal hong kong egg tart yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Free UK Delivery on Eligible Orders Looking For Egg Tart Mold? Check Out Egg Tart Mold on eBay. Fill Your Cart With Color today!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hong kong egg tart, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan hong kong egg tart enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hong kong egg tart yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hong Kong Egg Tart memakai 12 jenis bahan dan 22 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hong Kong Egg Tart:

1. Ambil ● Kulit:.
2. Siapkan 50 gram margarin.
3. Ambil 20 gram gula halus.
4. Siapkan 80 gram tepung terigu.
5. Siapkan 1 kuning telur.
6. Ambil ● Isian:.
7. Gunakan 70 mili air panas.
8. Ambil 30 gram gula pasir.
9. Siapkan 40 mili susu cair.
10. Ambil 1 butir telur ayam.
11. Ambil 1/2 sendok teh vanili cair/vanili bubuk.
12. Gunakan Secubit garam halus.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Fruity GingerBread Cake yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

And, it consists of an outer pastry crust and is filled with egg custard. There are two main types Hong Kong and Portuguese egg tart. There's the Portuguese egg tart which has a caramelized top and a thin layered crispy pastry shell. And then there's the original, the Hong Kong egg tart that has a milder filling and a pastry crust that is flaky and crumbly.

Langkah-langkah membuat Hong Kong Egg Tart:

1. Untuk kulit tart nya siapkan : 50 gram margarine..
2. 20 gram gula halus..
3. 80 gram terigu serbaguna (misal : segitiga biru).
4. Mixer margarin sampai mengembang lalu tambahkan gula halus dan mixer kembali sampai putih..
5. Setelah itu tambahkan 1 kuning telur dan mixer kembali..
6. Terakhir tambahkan terigu. Dan mixer kembali..
7. Bulatkan adonan tart. Lalu cetak..
8. Sisihkan..
9. Untuk isinya (Filling) siapkan : 70 mili air panas. Tadi airnya aku timbang dalam ukuran 70 gram dan aku konversikan ke mili ternyata sama aja jadinya 70 mili..
10. 30 gram gula pasir Campur gula ke dalam air panas lalu aduk dan sisihkan..
11. 40 mili susu cair (bisa gunakan 1 sendok makan susu kental manis putih yang dicairkan ataupun 1 sendok makan susu bubuk yang dicairkan dengan hasil akhir tetap 40 mili) + 1 butir telur ayam, vanili dan tambahkan sedikit garam..
12. Campur telur kedalam susu cair lalu aduk rata. Sebisa mungkin buang tali bening yang ada pada putih telur karena itu yang bikin telurnya jadi amis. Liat dengan seksama pasti kelihatan tali bening itu, namanya Kalaza....
13. Lalu tuangkan air gula.
14. Aduk2 lalu saring sampai 3 kali saring. Yang ini kita saring pertama..
15. Lalu saring lagi untuk ke dua kalinya..
16. Saringan yang ketiga. Yang terakhir.
17. Hasil akhirnya seperti ini. Cantikkan warnanya kuning cerah padahal tanpa pewarna sama sekali..
18. Tuang isian (filling) ke dalam kulit tart..
19. Setel suhu oven di suhu 170°C api atas bawah. Panaskan oven selama 10 menit. Lalu oven hong kong egg tart selama 30 menit. Jika kamu pakai oven kompor seperti oven hock gunakan api sedang dan tetap panaskan ovennya selama 10 menit baru masukkan Hong Kong Egg tart nya..
20. Setelah 30 menit. Dah jadi nih siap disajikan..
21. Hong kong egg tart ini fillingnya lembut dan kokoh. Dan tidak menggunakan maizena maupun tepung custard dalam pembuatan fillingnya. Waktu pertama kali keluar dari oven kulit tartnya memang lembut tapi nanti pas dingin kulitnya akan crunchy sendiri..
22. Jika kita membuat kue atau cake ada baiknya membuang kalaza (chalazae) yang bentuknya seperti tali bening putih. Kenapa harus dibuang? Karena kalaza bikin hasil akhir kue atau cake yang kita bikin bau amis telurnya terasa banget. Percaya deh sama aku..

For Hong Kong egg tarts to taste amazingly delicious, you need to get a few components right. Still, as with every good dessert, it is of utmost importance to weed out the ones that are merely good, and give praise to those that are life-changing. The egg tart is a popular pastry found in Greater China (comprising mainland China, Hong Kong, Macau, and Taiwan) and is an east-meets-west dessert deriving from the English custard tart and the Portuguese pastel de nata. And it brought me here… to perfecting a Hong Kong egg tart recipe. Egg tart or dan tat is a delicious Hong Kong egg custard-based pastry that probably originated from Portuguese pastel de nata and English custard tart.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hong Kong Egg Tart yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :