Ayam bakar bumbu padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Untuk itu, mari kita simak resep membuat ayam bakar bumbu pada berikut ini.
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. KOMPAS.com - Jika biasanya ayam bakar berbumbu kecap, berbeda dengan ayam bakar padang yang menggunakan bumbu kuning. Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Untuk itu, mari kita simak resep membuat ayam bakar bumbu pada berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar bumbu padang menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu padang:
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan 10 buah cabe besar.
- Ambil 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe.
- Siapkan 5 btr kemiri.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 batang seray.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 500 ml santan.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kecap bangau.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor ayam ala mama dewa yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Resep Ayam Bakar - Buat kalian yang suka dengan kuliner, pasti tidak asing dengan menu ayam bakar. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar bumbu padang:
- Potong potong ayam menjadi enam cuci bersih sisihkan.
- Haluskansemua bumbu kecuali seray dan daun jeruk.
- Panaskan secukupnya minyak,tumis bumbu sampai harum masukkan seray dan daun jeruk.
- Masukkan potongan ayam,santan gula merah dan secukupnya garam aduk aduk tunggu sampai bumbu ayam meresap.
- Angkat ayam,sisa bumbu bisa di beri kecap bangau biar warnanya saat di bakar merah ke coklatan buat polesan.
- Bakar ayam sampai berubah warnanya merah kecoklatan,angkat dan ayam bakar bumbu padang siap di santap.
Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Ada banyak cara membuat ayam bakar enak dan legit yang bisa dibuat di rumah. Olahan daging ayam yang dilumuri dengan bumbu, kemudian dibakar Cara membuat ayam bakar juga tidak terlalu sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :