Nasi kuning dengan sambal cumi. Lihat juga resep Sambal Tomat Terasi untuk Nasi Kuning enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Wawia Ni Made Sambal Tomat Terasi untuk Nasi Kuning tomat ukuran.
Nasi lemak ini sajian khas Melayu, mirip nasi gurih kalau di Jawa, biasa disajikan dengan lauk ayam goreng, telur rebus, timun, teri goreng dan sambal.
Nasi lemaknya aku bikin pakai rice cooker.
Oleh karenanya, nasi goreng kuning kunyit identik dengan sebutan nasi goreng khas Sunda.
Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning dengan sambal cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning dengan sambal cumi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning dengan sambal cumi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning dengan sambal cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Tomat Terasi untuk Nasi Kuning enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Wawia Ni Made Sambal Tomat Terasi untuk Nasi Kuning tomat ukuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning dengan sambal cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi kuning dengan sambal cumi memakai 34 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kuning dengan sambal cumi:
- Siapkan Nasi kuning:.
- Gunakan 2 cup beras.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 daun pandan.
- Siapkan 1/2 tangkai sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 porsi santan instan kara segitiga.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sambal cumi:.
- Ambil 1 ons cumi asin.
- Ambil 1 ons cabe merah keriting.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Ambil 1 bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Sediakan Sambal goreng tempe:.
- Sediakan 1/3 papan tempe.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cabe hijau besar.
- Ambil 2 cabe merah besar.
- Sediakan 1 daunsalam.
- Ambil 1/2 tangkai sereh.
- Sediakan 1 asam jawa.
- Ambil seiris Lengkuas.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan Sejumput terasi.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Perkedel kentang:.
- Sediakan 2 kentang kukus.
- Ambil 1 telur.
- Gunakan secukupnya Merica garam.
- Siapkan Secukupnya chicken stock powder.
- Ambil Seledri iris 1 tangkai.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar ekonomis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Biasanya, hidangan ini disajikan dengan potongan telur, kerupuk, dan taburan bawang goreng. Untuk menambah rasa segar, nasi goreng kuning juga bisa disajikan bersama sambal tomat hijau atau acar ketimun. Baca juga: Resep Baby Cumi Sambal Pete, Bisa Buat Stok Makanan dan Jualan. Tak perlu repot mengaron, nasi kuning bisa dimasak dengan rice cooker layaknya memasak nasi putih biasa.
Cara membuat Nasi kuning dengan sambal cumi:
- Nasi kuning : cuci beras lalu masukkan dalam magicom, masukkan santan kara segitiga 1/2 bungkus dan bumbu lainnya,tambahkan air sesuai petunjuk magicom.
- Sambal cumi: didihkan air,lalu rebus cumi kurleb 15menit. Haluskan cabe keriting,bawang merah dan bawang putih lalu tumis sampai harum,masukkan cumi dan daun jeruk lalu tambahkan gula,masak dalam api kecil sampai mengeluarkan minyak.
- Sambal goreng tempe : potong2 tempe lalu panggang dalam wajan beri garam 1/2sdt,masak sampai bau langunya hilang (boleh kl mau digoreng jg☺️). Iris bawang merah bawang putih dan cabe,lalu tumis, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, terasi lalu masukkan tempe. Bumbui dengan kecap manis lalu masukkan asam jawa dan 1/2 bungkus santan kara segitiga. Tambahkan air 50ml,masak sampai air menyusut. Tes rasa.
- Perkedel kentang: Kukus kentang lalu haluskan dengan garpu. Kocok telur lalu aduk2 dengan kentang yg sudah halus. Tambahkan garam,merica,kaldu bubuk dan irisan seledri,aduk2 lalu bentuk dengan menggunakan sendok, goreng dalam minyak..
Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal. Resep Nasi Bakar Cumi (Sambalado Cumi). Nasi liwet bakar isi sambal cumi asin. Rencananya cumi-cumi sambal merah ini akan saya tampilkan bersama dengan pulut kuning atau ketan kuning dan daging serundeng. Karena kombinasi ketiga makanan ini sangat lezat sekali dan Ibu saya dulu sering memasaknya untuk keluarga ketika kami masih tinggal di Tanjung Pinang, tentu saja bukan menggunakan daging serundeng tetapi rendang daging yang berlumur bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning dengan sambal cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :