Ayam Bakar Teflon. Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.

Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Resep ayam bakar solo cukup sedehana.

Sedang mencari ide resep ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Bakar Teflon (HappyCall) enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon:

1. Gunakan 1 kg ayam (saya campuran bagian sayap dan paha).
2. Gunakan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 6 siung bawang putih.
4. Gunakan 2 buah kemiri.
5. Ambil 3 cm kunyit segar.
6. Sediakan 2 cm jahe.
7. Sediakan 1 buah cabai besar buang bijinya.
8. Gunakan 1 batang serai.
9. Gunakan 2 lembar daun jeruk dirobek-robek.
10. Sediakan 1 sendok makan gula aren/gula pasir.
11. Gunakan 3 sendok makan kecap manis.
12. Siapkan 1 sendok teh kaldu ayam.
13. Gunakan Garam.
14. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Selai kacang tanah simpel sehaat yang Enak Tips Anti Gagal

Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat. Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut. Ayam bakar ini pun ia masak menggunakan teflon sehingga cara pembuatannya sederhana dan mudah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar kecap ala Chef Jerry Andrean!

Cara menyiapkan Ayam Bakar Teflon:

1. Bersihkan ayam dengan jeruk nipis (lihat tips).
2. Haluskan semua bumbu..
3. Tumis dengan sedikit minyak goreng bersama serai dan daun jeruk hingga harum..
4. Masukan ayam, aduk rata kemudian tambahkan air hingga ayam terendam..
5. Tambahkan kecap manis, gula, garam, kaldu ayam. Aduk hingga rata..
6. Kecilkan api, tutup lalu biarkan air menyusut..
7. Panggang di atas telfon, atau bisa juga langsung dimakan atau disimpan di kulkas buat sahur..

Inilah cara membuat resep Ayam Bakar Teflon: Pertama-tama, kita cuci dulu potongan daging ayam dengan air bersih yang mengalir sampai benar-benar bersih. Kedua, haluskan bahan bumbu halus resep Ayam Bakar Teflon tersebut dengan ulekan/blender hingga benar-benar halus dan tercampur merata. Cara membuat ayam bakar kecap menggunakan Teflon ini akan semakin memudahkan pekerjaan Anda dalam proses pembakaran. Karena Anda tidak perlu terlalu ribet dalam menyiapkan bahan bakaran ataupun membersihkannya. Dimana, hal ini bisa menyita banyak waktu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :