Shiny Fudgy Brownies sekat. Setelah sering membuat rasa brownies dan shiny crust yang konsisten di loyang panjang. Fudgy brownies shiny oven tangkring,tanpa loyang sekat. Fudgy brownies shiny oven tangkring,tanpa loyang sekat. by Mama Kinan.

Begitu banyak resep brownies yang pernah saya share di blog, permukaan shiny-nya kadang muncul kadang 'ngumpet' entah dimana hingga saya sering frustasi sendiri. Harga Termurah Brownies Milo Sekat Fudgy Panggang Shiny Crush Dapatkan Promo Termurah Brownies Milo Sekat Fudgy Panggang Shiny Crush

Lagi mencari inspirasi resep shiny fudgy brownies sekat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shiny fudgy brownies sekat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari shiny fudgy brownies sekat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan shiny fudgy brownies sekat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Setelah sering membuat rasa brownies dan shiny crust yang konsisten di loyang panjang. Fudgy brownies shiny oven tangkring,tanpa loyang sekat. Fudgy brownies shiny oven tangkring,tanpa loyang sekat. by Mama Kinan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah shiny fudgy brownies sekat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Shiny Fudgy Brownies sekat menggunakan 7 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Shiny Fudgy Brownies sekat:

1. Sediakan 200 gr gula pasir (jangan gula halus agar didapatkan Shiny).
2. Gunakan 3 butir telur.
3. Siapkan 225 gr DCC (dark cooking cokelat).
4. Ambil 75 gr mentega.
5. Ambil 60 ml minyak.
6. Sediakan 200 gr tepung terigu segitiga biru.
7. Gunakan Topping disesuaikan, saya pakai keju cheedar parut dan oreo.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Puding Roti Chocolatos yang Lezat Tips Anti Gagal

How to get a shiny crust on brownies: Again, it's about dissolved sugar. Whisk the sugar into the eggs first. This will help it dissolve some, and also the bonds between sugar and egg proteins is what creates the thin tissue like crust. For super fudgy brownies or brownies that are still warm, the secret is to use a warm sharp blade.

Cara membuat Shiny Fudgy Brownies sekat:

1. Tim diatas air panas DCC, minyak dan mentega. Aduk aduk sampai cair merata. Setelah semuanya mencair, sisihkan..
2. Masukkan dalam wadah, telur dan gula. Gula sebelumnya bisa diblender agar dihasilkan gula yang agak halus. Aduk gunakan whisk sampai gula tercampur rata..
3. Masukkan terlebih dahulu campuran cokelat, mentega dan minyak dalam adonan telur. Pastikan campuran cokelat sudah dalam keadaan suhu ruangan. Jangan panas, karena akan mematangkan adonan telur. Aduk sampai rata..
4. Setelah rata, baru dimasukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diayak agar tepung tidak menggumpal..
5. Akan dihasilkan adonan yang kental dan berat..
6. Siapkan loyang sekat, atau bisa juga loyang biasa ukuran 20x20 yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti..
7. Masukkan adonan dalam loyang. Setelah semua adonan masuk, loyang kita geprak geprak sebanyak 3 kali supaya menghilangkan gelembung udara dalam adonan..
8. Taburi diatas nya topping sesuai keinginan. Saya gunakan keju parut dan oreo yang dihancurkan kasar..
9. Panaskan oven listrik di suhu 200 derajat. Dengan api atas bawah. Diamkan terlebih dulu selama 20 menit supaya oven panas merata..
10. Setelah 20 menit. Masukan loyang, panggang dengan api atas dan bawah selama 20 menit. Setelah 20 menit, ubah ke api bawah. Panggang lagi selama 20 menit..
11. Setelah 20 menit terakhir. Matikan oven. Dan keluarkan brownies. Akan dihasilkan brownies yang Shiny. Selamat menikmati..

I usually use a kitchen chopping knife. Run the knife under hot water to heat it up (or dip it into a bowl of hot water), wipe the blade dry and then make one swift slice into your brownies. They should cut straight through with minimal crumbs. Q: I make brownies at home frequently, and and have noticed that some brownies bake up with a matte top that almost looks granular. Other times, I get lucky and the brownie crust looks shiny with minor cracks — much more attractive and alluring!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat shiny fudgy brownies sekat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :