Ayam Lodho khas Jawa Timur. Lodho Ayam Ati Ampela Tahu Tempe Terong enak lainnya. Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utama dari resep ayam lodho ini adalah rasa gurih dan pedasnya yang khas.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Biasanya, ayam lodho disajikan bersama nasi uduk dan sayuran urap.
Kombinasi bumbu yang pas dengan gurihnya ayam dijamin bikin lupa diri.
Lagi mencari inspirasi resep ayam lodho khas jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lodho khas jawa timur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lodho Ayam Ati Ampela Tahu Tempe Terong enak lainnya. Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utama dari resep ayam lodho ini adalah rasa gurih dan pedasnya yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lodho khas jawa timur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lodho khas jawa timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lodho khas jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Lodho khas Jawa Timur menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lodho khas Jawa Timur:
- Siapkan 1 ekor Ayam Kampung.
- Sediakan 2 sdm fiber creame (kalau pakai santan 50ml).
- Gunakan Bumbu yg di haluskan.
- Sediakan 8 btr bawang merah.
- Ambil 5 btr bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri sangrai.
- Gunakan 1 ruas kunyit di bakar.
- Sediakan 1 bh kencur.
- Gunakan 1 sdm ketumbar disangrai.
- Ambil 10 bh cabe keriting (kalau suka pedas tambahkan).
- Ambil Bahan tambahan.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 2 bh sereh geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 bh gula merah (disesuaikan kemanisan nya).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Croquette: Kroket Belanda Isi Ayam & Sayur yang Lezat Tips Anti Gagal
Sayangnya, agak sulit menemukan masakan yang satu ini di luar Jawa Timur. Nah, buat kamu yang gak tinggal di Jawa Timur, bisa bikin sendiri di rumah, kok. Inilah resep dan cara membuat ayam lodho pedas khas. COM - Berikut resep ayam lodho khas Jawa Timur super nikmat yang cocok buat makan siang.
Cara menyiapkan Ayam Lodho khas Jawa Timur:
- Cuci bersih ayam, kucuri jeruk nipis, diamkan sesaat kemudian cuci kembali..
- Panggang ayam dlm teflon. Asli nya ayam di bakar terlebih dahulu..
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai matang masukan daun jeruk, daun salam, sereh, jaahe dan lengkuas masak sampai harum dan matang, tambahkan air.
- Setelah air mendidih masukan ayam yg sdh di panggang, kemudian tambahkan fiber creame atau santan, masukan garam, lada bubuk dan gula merah, masak sampai ayam matang dan air menyusut, koreksi rasa. Angkat..
- Ayam lodho siap di hidangkan..
Ayam lodho merupakan masakan khas Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur. Kuliner ini biasanya terbuat dari ayam kampung yang sudah diolah lebih dahulu lalu diolah lagi dengan santan. Resep Ayam Lodho Khas Jawa Timur yang Super Lezat dan Nikmat. Siapapun yang suka memasak pasti akan tahu bahwa ayam mampu disulap menjadi berbagai olahan makanan yang sehat, nikmat dan lezat. Jika biasanya ayam diolah menjadi ayam goreng ataupun ayam lodeh serta ayam bakar, cobalah untuk sesekali membuat menu masakan ayam lodho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lodho khas Jawa Timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :