Biji Ketapang Gurih. Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih.

Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah. Cara membuat biji ketapang juga praktis.

Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji ketapang gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue biji ketapang ini merupakan salah satu kue lebaran khas orang Betawi. Karena bentuk kuenya yang unik itu mirip dengan biji ketapang. Tekstur dari kue ini yaitu empuk, renyah dan gurih.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan biji ketapang gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan biji ketapang gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang Gurih memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Biji Ketapang Gurih:

1. Siapkan 350 gr tepung terigu.
2. Gunakan 65 ml santan kara + 55ml air.
3. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
4. Gunakan Sejumput garam.
5. Siapkan 1/3 sdt baking powder.
6. Ambil 70 gr margarine.
7. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
8. Gunakan 2 sdm daun pasley kering.
9. Ambil 1 sdm wijen.
10. Sediakan 2 siung bawang putih haluskan.
11. Siapkan Minyak goreng secukupnya buat menggoreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Telur Balado PETE ! yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Terigu (sy pakai segitiga biru) • Telur • Mentega / margarin (sy pakai forvita) • Gula Pasir • Susu Bubuk ( sy pakai susu dancow • Baking powder / secukupnya • garam. Resep Kue Biji Ketapang - Kue biji ketapang merupakan salah satu kue kering khas Betawi yang memiliki rasa yang enak, manis, gurih dan renyah. Kue ketapang ini terbuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan mudah dicari dimana-mana. Bahan-bahan tersebut adalah tepung terigu, santan, kelapa parut, tepung sagu, gula pasir dan lain sebagainya.

Langkah-langkah menyiapkan Biji Ketapang Gurih:

1. Campur terigu, bawang putih halus, garam, kaldububuk, daun pasley, wijen dan aduk rata. Masukan margarin dan minyak lalu duk rata.
2. Masukan kara dan air aduk rata perlahan hingga adonan bisa dipulung. Jangan nguleni terlalu kuat nanti hasilnya akan menjadi keras..
3. Pilin memanjang adonan dan potong - potong.
4. Panaskan minyak goreng dan masukan biji ketapang. Ingat ya jangan diaduk dulu sebelum kokoh nanti akan hancur. Setelah agak kokoh aduk perlahan dan kecilin api goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan..
5. Setelah biji ketapang dingin masuk toples agar tetap renyah.

Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap. Cara Membuat Kue Biji Ketapang Renyah. Masak santan terlebih dahulu sampai medidih sambil kita menyiapkan adonan. Buat adonan dengan mencampur parutan kelapa, telur, mentega, gula, vanili bubuk, dan garam. Mungkin kamu tertarik membuat biji ketapang versi asin.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Biji Ketapang Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :